健康功效
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初冬時節,薺菜也是一種頑強生長的野菜,不僅僅是蘿卜和大白菜的“頂流”。雖然很多人認為春天才是吃薺菜的季節,但是在十一二月的薺菜由于天氣原因,生長期較長,葉子更大且有點發紫,口感更加鮮嫩,不輸給春天的薺菜。所以,初冬時節,如果有機會吃到薺菜,一定不要錯過,畢竟它的營養價值非常高。
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