《藥歌括四百味》是明代醫家龔廷賢所著的一本書籍，以四言韻的形式介紹了400余味常用中藥的味、功能、主治。這本書容簡明扼要，通俗易懂，實用強，押韻和諧，讀起來朗朗上口，便于誦讀記憶。幾百年來，它廣泛流傳，并深初學者的歡迎。這本書的目的是幫助人們了解中藥知識，為大家提供一個中藥學習的起點。

首先，讓我們來看看書中介紹的一些常用中藥。人參味甘，有大補元氣、止生津、調養營養衛生的功能。黃芪溫，可以收汗固表，托瘡生，對氣虛有很好的效果。白甘溫，可以健脾強胃，止瀉除，還可以兼祛痰的作用。茯苓味淡，能夠滲利竅，白化痰涎，赤通水道。甘草甘溫，可以調和諸藥，炙則溫中，生則瀉火。白芍酸寒，既能夠收斂又能夠補充，對于瀉痢腹痛有很好的療效，但虛寒的人不宜使用。赤芍酸寒，有瀉火、散寒的作用，可以破通經，但產后的不宜使用。生地微寒，可以消除熱和骨蒸煩勞，同時還可以消除破。地微溫，對于滋腎補、益髓填、烏須黑發有很好的功效。這只是介紹了一小部分中藥的味和功能，書中還包含了更多的中藥知識。

《藥歌括四百味》是一本非常有用的中藥啟蒙讀，它通過簡潔明了的文字和押韻和諧的形式，讓讀者更加輕松地理解和記憶中藥的味和功效。無論是初學者還是已經有一定中藥知識的人都可以從這本書中獲益。這本書流傳了數百年，證明了它的實用和歡迎程度。如果你想了解中藥知識，這本書絕對是你的不二選擇。