黑芝麻以其滋腎養的功效而聞名，對于肝腎功能不足導致的早發白發有一定的改善作用。它還可以治療頭暈眼花、四肢無力和虛便等癥狀。黑芝麻的味為平，歸屬于肝、腎和大腸經。它有補肝腎、潤腸燥的作用。在臨床上，黑芝麻常被用于治療腎肝虧虛導致的早衰癥狀。作為一種營養富的滋補藥，黑芝麻平和，味道甘香可口，是一種非常好的食療品。古代方劑常用于治療虧虛、肝腎不足引起的頭暈眼花、早發白發和四肢無力等癥狀。同時，它也常與戟天、地黃等滋補腎養的藥配伍使用，以延年益壽。

此外，黑芝麻還可以用于治療腸燥便。由于黑芝麻富含油脂，能夠潤腸通便，因此適用于虧虛導致的腸燥便。它可以單獨使用，也可以與蓯蓉、蘇子、火麻仁等有潤腸通便作用的藥配伍使用。

藥理研究表明，黑芝麻有抗衰老的作用，可以延緩實驗的衰老現象。它所含的亞油酸可以降低中的膽固醇含量，有防治脈化的作用。此外，黑芝麻還能在一定程度上抑制實驗的腎上腺皮質功能。它還能降低糖水平，并增加肝臟和中的糖元含量，但在大劑量下會使糖元含量下降。此外，黑芝麻所含的脂肪油還能起到腸通便的作用。