重寫文章: 近期二病例頻發,許多邊的同事也相繼中招。盡管癥狀大多較輕,但還是會到不舒服,咳嗽、發燒、腰酸背痛等癥狀常常困擾著人們,尤其是孕婦和孩子更是需要忍一段時間的不適。然而,有一位同事卻奇跡般地沒有出現任何癥狀。我開玩笑地問是否沒有二,笑著說,覺得這可能與經常食用的一種食——黃豆做的豆皮有關。我也開始對此產生了疑問,但之后我想了想,可能是黃豆的功效所致。
《本草綱目》中提到,黃豆有解百毒、下熱氣的作用。黃豆的功效主要有三個方面:首先,黃豆有健脾益氣、寬中利水、清熱解毒消腫等功效;其次,黃豆可以養護脾胃,增強脾的運化功能,使氣得到充實,從而增強人正氣,不易到邪氣的侵襲;最后,豆類對應腎,黃豆可以涵養腎水,避免火氣上竄,保護上焦心肺區以及頭面部。
如果已經染并發燒的朋友,可以試試用黃豆煮水來幫助退燒。方法是:將1斤黃豆放鍋中,無需提前泡發,加許冰糖和適量清水,大火燒開后轉小火熬1小時左右,喝熬出的黃豆水。此方法在去年疫時已被很多人嘗試并反饋不錯。
然而,需要注意的是:脂高的人應吃黃豆,因為黃豆含有較高的油脂;如果發熱是由積食引起的,需要先消食化積,暫時不宜用黃豆煮水退熱;孕婦如果發熱有問題,應謹慎咨詢醫生;如果喝了黃豆水后覺不舒服,應停止飲用;若發熱后喝了黃豆水沒有效果,請及時就醫。
總之,黃豆擁有解百毒、養脾胃、涵養腎水的神奇功效,甚至還能退燒。這是一個值得嘗試的食療方,但對于嚴重者或不適者,還是建議及時就醫。