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隨著氣溫的升高，我們可能會出現一些上的不適，比如悶、氣短、食不振、神疲乏力等癥狀。從中醫的角度來看，這些都是氣虛的表現，因此我們需要注意益氣補氣，調理氣虛癥狀。夏天被稱為“無病三分虛”，這意味著質虛弱的人在這個季節癥狀會更加明顯。所以，使用中藥黃芪進行食療保健是一個不錯的選擇。黃芪被譽為補氣的良藥，其補中氣的功效相對溫和，但效果卻不遜于人參，甚至比人參的固表作用更為強大，因此為最常用的補氣藥之一。在我國，黃芪已有兩千多年的歷史，被《神農本草經》列為上品。黃芪又被稱為黃耆，李時珍解釋其名字的意思是：“耆，長也。黃耆黃，為補藥之長，故名。今俗通作黃芪。王孫者，貴族也，黃耆位尊，故以得名。”黃芪有補氣升、固表止汗的功效。其味道甘，能夠溫補脾肺氣分，補中氣力強，同時也能夠促進水的運化，因此有利水消腫的作用。此外，黃芪還能夠行滯通痹、生津養，對于氣虛不攝之便、崩，氣虛滯痹痛麻木或半不遂等癥狀有一定的療效。黃芪還有排膿斂瘡、生的作用，對于虛所致的瘡瘍陷、膿不潰或久潰不斂等況能夠起到補氣生而托瘡生的作用。人們通常會將黃芪用于食療，最常見的方法是泡水和燉湯。除此之外，還有一些其他的食用方法，比如干嚼黃芪、泡茶、煮粥和烹飪等。干嚼黃芪的味道非常好，就像是吃瓜子一樣，非常香甜可口。泡茶的方法是將黃芪片用沸騰的開水沖泡，泡10~20分鐘后飲用。煮粥的方法是將黃芪和黨參一起煎水取后，再放大棗和梗米一起熬粥，味道可口，適合士食用。如果平時喜歡吃燒或燒鴨等烹飪方法，可以加適量的黃芪，不僅能夠增加味道的特殊，還可以起到滋補作用。服用黃芪時可以搭配一些其他的藥材，比如枸杞、當歸、金銀花和丹參等。黃芪雖然有很多好，但畢竟是一種中藥，所以在服用時需要注意忌，特別是在患病時應該及時就醫，按醫囑用藥。黃芪屬于溫補品，所以對于一些有發燒、咯、熱毒、氣滯和便等的癥狀的人來說，應該避免使用。同時，出或缺中風急期、腦水腫、虛熱和食積腹脹的人也應該避免使用黃芪。妊娠晚期的孕婦要慎用黃芪，以免對胎兒造不良影響。此外，盡管黃芪是一種很好的中藥，但也不能過量食用，否則會破壞的平衡，出現頭暈、心煩躁等癥狀。建議每天的用量控制在8-20克之間。