王大伯在兩個月前被診斷出患有癌癥,幸運的是他發現得很及時,并且功進行了手后出院回家。他的好朋友李大叔很關心他的健康,所以他去農貿市場買了幾只鴿子,想給他補充營養。但沒想到,這卻引發了一場爭執。“癌癥病人最怕補了,你送我鴿子是想讓我早點死?趕拿走!”“明明做完手要補充營養,才能好得快,怎麼倒了我要害你了。”最終,兩人因此鬧翻了,李大叔一肚子火,帶著自己買的鴿子回了家,覺自己的善意被誤解了。

那麼,得了癌癥的人到底能不能吃鴿子呢?首都醫科大學附屬北京安貞醫院的全科副主任醫師李渝指出:所謂的“發”是指會加重已患疾病或發舊疾的食,并沒有臨床研究發現鴿子會促進腫瘤生長,因此鴿子不屬于發。癌癥患者可以適量食用鴿子,但由于鴿子不易消化,不建議一次攝過多。鴿子營養價值較高,富含鐵、鈣、銅等營養質,適量食用對補氣補、增強質等有益作用。中日友好醫院腫瘤放治療科副主任醫師熊英提醒:對鴿子過敏的人不建議食用,食用后可能會出現皮、嘔吐等不適癥狀。復旦大學附屬腫瘤醫院營養科營養醫師徐柳青指出:腫瘤患者應該科學飲食、補充營養!建議如下:

1. 每天保證攝足夠的新鮮蔬果:新鮮的蔬菜和水果富含膳食纖維、維生素、礦質等,有助于提高免疫力和維持腸道健康。建議年人每天食用300-500克蔬菜和200-400克水果。

2. 每天攝高蛋白類食:蛋類、豆類、魚類、制品和類都屬于優質蛋白質食,平時要適量食用。

3. 主食品種要富:盡量避免總是食用細或過度加工的食,適當多吃紫米、小米、南瓜、燕麥、紅薯、全麥、玉米等五谷雜糧。

4. 補充優質脂肪:吃紅,多吃深海魚類。魚油中富含富的ω-3脂肪酸,適量攝可以提高免疫力,但要避免生食。

中國是癌癥高發國家,長期食用類是否是導致癌癥的原因呢?據生被分為白和紅,豬、牛、羊等哺屬于紅。國際癌癥研究機構在2015年將紅列為2A類致癌。此前的研究表明,過多攝會導致男胖、腸癌和總死亡風險增加,主要是因為紅中飽和脂肪酸的含量較高。但在中國,人們確實非常喜歡吃豬據數據顯示,世界上每兩頭豬,就有一頭被中國人吃掉。因此,有人將我國癌癥高發歸咎于對類的過度消費。然而,癌癥的發生與傳、生活習慣、飲食習慣、環境等多種因素有關,盡管食用紅可能會增加患癌癥的風險,但并不是一定會致癌,而且豬富含營養,適量食用對有益。所以,我國癌癥高發并不能完全歸咎于豬等紅。要想遠離癌癥,保持規律的作息時間、均衡的飲食和全面的營養攝更為重要。

總結起來,不要擔心鴿子會加速癌癥的發展,適量食用鴿子可以幫助癌癥患者補充營養。真正需要吃的是加工、腌制和烤類,過量攝可能會增加患癌癥的風險。因此,科學飲食和合理的飲食習慣對于癌癥的預防和治療非常重要。