為了有效推進食品安全“兩個責任”的落地見效，高新區食品安全辦公室積極建立末端發力、終端見效的工作機制。他們對上一季度的督導工作進行了總結，針對遇到的重點難點進行了逐個分析，并找到了解決方法。在工作中，他們當好“指導員”，采取了底數、建清單、嚴督導、抓督查的“四步驟”，并分層級進行指導。他們確地清了況，科學地進行了分級，市場監管分局與振中街道辦事和關堤鄉人民政府保持了同頻聯，共信息，相互對照建立了企業基本信息臺賬。目前為止，高新區共有1243家食品生產經營企業，其中B級主36家，C級主103家，D級主1104家。針對各類包保主，包保干部在督導中指導其完善食品安全相關制度，實施了“日管控、周排查、月調度”的風險管控措施。高新區共有83名包保干部，其中縣級干部10人，鄉級干部16人，村級干部57人，這些干部與企業的包保況實現了1:3.6、1:6.4、1:19.4的比例，實現了包保全覆蓋。此外，他們還當好“培訓員”，通過強調度、發提示、定手冊、抓培訓的措施，為包保干部提供全覆蓋培訓。他們廣泛組織包保干部開展“兩個責任”工作培訓，采取了“線上+線下”和“集中學+自學”等多種方式，實現了全覆蓋培訓。他們還對鄉鎮街道辦事平臺作人員進行了專題培訓，通過準培訓，包保干部在督導工作中取得了顯著效。他們還當好“監督員”，基本形了屬地管理、包保督導、部門督促、企業落實的協同發力格局，全方位推食品安全“兩個責任”的落實。高新區食品安全辦公室建立了督促提醒機制，每季度開始前和季度末，通過微信群督促各級包保干部按時按要求落實包保督導任務，并協調解決督導工作中的問題；建立了督導機制，對食品安全“兩個責任”的落實況、包保干部的督導檢查況以及企業的風險管控況進行監督檢查；建立了問題立行立改機制，包保干部在督導中發現的問題如實記錄并及時與企業負責人通，現場制定整改措施，確保立即整改到位。下一步，高新區將據食品安全工作的現狀和發展趨勢，堅持問題導向，強化調查研究，采取“領題—破題—答題”的工作閉環機制，持續夯實食品安全“兩個責任”的基礎，全面推食品安全工作再上新臺階。