自古以來,農村就是野草的天下,也是老中醫常常收集草藥的地方。有些我們看起來毫無用的野草,在老中醫眼里卻是不可多得的“寶”,都是功效卓越的中藥材,對我們的起到了很大的作用。所謂“識得為寶,不識為草”,其實,生長在農村的每一種野草都有它們的價值和用途,只是價值的高低不同。尤其是有一些長得十分矮小的野草,價值反而更加大。比如,今天我們要分的這種野草,它就是一種長得矮小的草本植,但它自古就是民間常用的傳統良藥,很多老一輩人對它都是極為悉的,它既是菜、是茶、也是藥,深民間百姓的喜。由于這種野草的葉片形狀長得酷似馬蹄一樣,而它又是一種可食的野菜,所以在我們當地大家都它馬蹄菜,也有人馬蹄草。其實,它在藥書上的學名就是大名鼎鼎的積雪草,一種藥用價值非常高的草藥。認識馬蹄菜的人都知道,它是呈匍匐狀鋪地生長的,所以長得非常矮小,但是卻是非常蔓長,而且節上著地生,植株長得特別旺盛,我們發現有馬蹄菜的地方都是片生長的,特別的壯觀。另外,馬蹄菜的葉子也是長得非常有特點,呈半圓形狀,與馬的蹄子相似,邊緣又有齒狀,看起來似馬蹄,又似一個缺了口的碗,于是在民間它還有一個非常形象的別名做崩大碗。我們在農村的田邊、園邊、草地、荒地、邊、池塘邊、墻角的地方均能看到馬蹄菜的影,而且分布相當廣泛,在我國的很多省區均有分布,主要分布在南方地區居多。馬蹄菜的葉子表面上看起來綠油油的,葉柄較長,頭狀傘形花序腋生,開著紫紅的小花,不過很能看到馬蹄菜開花的樣子,因為還沒到開花的時候就已經被大家采摘來做野菜吃了。馬蹄菜的葉均可以做野菜吃,可以用來做湯、煮食、涼拌、丸、煎蛋等均可,吃起來都非常鮮。另外,馬蹄菜還可曬干用來做茶喝,尤其是夏季必不可,是民間常用的一種天然涼茶原料。同時,馬蹄菜的藥用價值也是非常大,其全草均可藥,有清熱利、消炎解毒、利尿消腫的功效,對冒、肺燥咳嗽、高熱、咽炎、扁桃炎、咽腫痛、肝炎黃疸、肝膽結石、癰瘡疔毒、帶狀皰疹、跌打損傷等多種病癥均有一定的療效。由于馬蹄菜有很好的解毒作用,經現代研究發現,馬蹄菜對皮也有好,尤其是對于經常長痘痘的人作用非常大,有很好的祛痘作用,因此又有“祛痘神草”之稱,如今有很多的化妝品都有馬蹄菜的分。各位朋友,你們家鄉有這種馬蹄菜嗎?它的葉片像馬蹄,俗稱“祛痘神草”,經常長痘的人都在找,好非常多,是菜是茶也是藥,在生活中可以起到很大的作用。若你在家鄉遇見,還請及時重視起來。備注:本文屬于科普文章,不構用藥建議,請遵醫囑!