肝臟是人的“化工廠”，承擔著合蛋白質、酶和各種所需質的重任，同時也是最大的消化。它有制造和分泌膽、維持機正常的代謝功能、解毒、凝、免疫、調節循環量等功能。早晨是“養肝黃金期”，因此選擇適當的早餐對肝臟健康至關重要。

蛋是早餐的好選擇，富含優質的蛋白質，能促進肝細胞的修復和再生。五谷雜糧粥、燕麥也是不錯的選擇，能提高機的代謝能力，清除毒素，減輕肝臟負擔。此外，多吃含硒元素的食，如蘑菇、蘆筍，有助于預防肝臟疾病。

除了良好的飲食習慣，也要養好的生活習慣。飲酒、不熬夜、多吃養肝護肝食、不吃發霉食、堅持運都是保護肝臟的好習慣。

肝臟健康是健康的基礎，通過調整飲食和生活習慣，我們可以為肝臟健康打下良好的基礎。所以，從早餐開始，就讓肝臟到我們的關吧。