俗話說脾胃是后天之本，要想養生，首先要養好脾胃。這句話是有道理的，因為脾胃好了，才會變好。然而，現代人生活忙碌，工作繁忙，三餐不定時，經常食用辛辣刺激的食，導致脾胃越來越差，的氣也會越來越重。在這樣的生活中，我們家經常會煲一些健脾胃祛的湯水給家人喝。這道湯水適合一年四季，老皆宜。無論工作生活有多忙碌，我們都應該把放在首位，所以平時可以多煲一些養生湯水給家人，守護家人的健康。今天我將分這道湯水的做法，它適合一家大小的人，現在讓我們看看我是怎麼做的吧！

食材清單：蓮子20克，玉竹15克，芡實20克，茯苓15克，陳皮5克，豬骨200克，食鹽適量，姜片適量。

詳細步驟：

1. 首先將食材蓮子、玉竹、芡實、茯苓放碗中，加適量清水浸泡20分鐘，然后清洗干凈。這幾樣食材的搭配可以健脾養胃又祛，特別適合脾胃虛弱、胃口較差的人。

2. 將陳皮先浸泡10分鐘，然后刮去囊，這樣煲的湯水才不會苦。

3. 將豬骨涼水下鍋焯水，大火煮開后將豬骨撈起，并清洗干凈去除浮沫備用。

4. 準備一個燉盅，將所有的食材放，然后加適量的清水，隔水燉2小時，最后加適量食鹽調味即可。

這道湯水特別清香好喝，如果經常食不振、胃口不開、虛不補，或者氣比較重，可以經常煲來喝。氣一年四季都會存在于中，所以家里可以常備這道湯水，冬天進補前也可以先煲來喝。喜歡的朋友們可以試試看！今天的湯的做法就分完了，我們下期再見。歡迎大家在評論區留言分，讓我們一起互相學習流。如果還沒有學會，可以點擊我的頭像進去觀看的視頻教程。謝謝大家的支持！