大家好，我是小橘！最近聽小區里的大爺大媽們聊天，他們都抱怨晚上睡后總是在凌晨1-3點醒來，醒來后就再也無法睡，導致白天神狀態極差，黑眼圈像抹了一層灰一樣。除此之外，他們每次起床之后都會到口干口苦口臭，胃口也變得越來越差，覺吃什麼都很難咽下去，還有時候會出現便的況。這些問題其實是在提醒你該“養肝”了。
據中醫認為，養肝就是“養命”，春天氣生發，會讓肝臟的新陳代謝變得更加活躍。然而，如果這時候出現熬夜、失眠、便、久坐不等況，就會導致肝臟到損傷，出現各種不適的癥狀。所以現在正是養肝的時候，我們可以通過健康的飲食調理來達到養肝護肝的效果。
首先，菠菜是非常好的養肝食材，它被稱為“菜中之王”，中醫認為有“解熱毒、通脈、利腸胃、疏肝理氣”的作用。菠菜營養價值非常高，可以用來清炒、煮湯、涼拌。推薦一個菠菜包子的食譜：首先準備新鮮的菠菜，焯燙后切碎，加面、洋蔥、胡蘿卜、蛋等材料攪拌均勻，面團，然后包餡料，蒸即可。
其次，胡蘿卜也是養肝的好選擇，它含有富的維生素和胡蘿卜素，可以協助肝臟排出毒素。多吃胡蘿卜還可以消除眼睛的疲勞，緩解眼睛干的問題。推薦一個胡蘿卜炒的食譜：將胡蘿卜切片或切，豬切片，起鍋燒油后煸炒，然后加蒜苗、大蒜等配料炒，最后加胡蘿卜炒，調適量的調料即可。
最后，西蘭花也是養肝的好幫手，被稱為“蔬菜皇后”。它含有富的維生素和膳食纖維，可以促進腸胃蠕，治療便的況，還能提高肝臟的排毒功能。推薦一個西蘭花炒蛋的食譜：將西蘭花切小塊后與蛋攪拌均勻，起鍋煎，然后加蔥姜蒜和西紅柿等配料炒，最后加調料炒勻即可。
以上就是養肝護肝的一些食譜，希對大家有所幫助。養肝不僅可以改善失眠和消化問題，還能為我們的健康打下良好的基礎。大家記得多吃這些養肝食材，保持良好的生活習慣，才能更好地養護肝臟。