俗話說“人三十一枝花，人四十如畫”，時間一晃一生就過去了，所以趁著年輕多多鍛煉，由而外地改變自己。建議人每天堅持適度的運，養規律的作息，保持愉快的心，飲食上吃花生，多吃3種堿食材，助力皮水潤神好。
為什麼要吃花生？花生是很便宜的一種堅果，含有富的B族維生素，對人有益，但是我們要吃一點。因為花生的油脂含量高，再加上上了年紀后代謝能力下降，多吃易導致發胖。我們吃花生盡量選擇水煮或者是打豆漿的方法食用，減油脂的攝。
第1種：豇豆作為夏季的應季食材，豇豆是很多人家餐桌上的常客，人可以適當食用一些。豇豆的熱量低，吃起來負擔輕。《本草綱目》載虹豆：“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生髓。止消，吐逆泄癡，小便數，解鼠葬毒”。夏天的氣溫高，人容易煩躁不安，吃一點豇豆有助于安穩過夏天。
推薦食譜：豇豆裹蛋
食材：豇豆200克、蛋3個、蒜子、食用油、鹽、生
①我們把豇豆的頭尾切掉，泡淡鹽水中20分鐘。反復洗，再挑出有蟲的部分，切碎末。鍋中燒水，倒一點鹽和食用油保持菜不變以及減營養流失。倒豇豆焯水，約1分鐘后撈出來，用冷水沖洗干凈，瀝干水分。
②瀝干水分的豇豆放碗中，打3個蛋，再加點鹽和生，充分攪拌均勻，確保每個碎豇豆上面都沾上蛋。
③開火把鍋燒熱，再加點冷油，倒蛋豇豆。等鍋四周的蛋凝固后，我們用鏟子從底部向上翻起來，再輕輕翻炒。
④等蛋全部都凝固后，再快速翻炒一會兒。
⑤加點蒜末增香，開大火炒到蛋表面有點焦黃的狀態就可以盛起來了。
第2種：空心菜進夏季怎麼能得了空心菜呢？空心菜雖然是空心的，但是口一點不打折。它脆中帶點鮮味，無論是炒著吃、涮火鍋還是涼拌都清爽可口。用點豬和豆干搭配在一起，空心菜的味道更贊。
推薦食譜：豆干炒空心菜
食材：空心菜200克、瘦100克、蒜子、豆干100克、生、淀、鹽、豬油
①我們把空心菜的葉子去掉，再把尾部切掉一點，口更好。把空心菜泡淡鹽水中10分鐘，洗干凈。撈出空心菜，切小段，再拍一拍，便于空心菜味。
②洗干凈瘦，切。加生、淀順時針攪拌一會兒，再加點油拌拌，防止粘鍋。鍋中加點油，倒豬炒。等變后再加點蒜末，去腥增香。
③倒空心菜，開大火炒一下，等空心菜的加深就可以了。
④豆干洗干凈，切片。空心菜加深后倒豆干，加點鹽炒一會兒。
⑤加鹽調味，翻炒均勻后再加點水淀勾芡，炒幾下就可以出鍋食用了。
第3種：茄子茄子的品種多，是夏季人們常吃的一種食材。茄子是堿食材之一，可以清蒸、可以油炸、可以烤著食用等。它含有富的蛋白質、脂肪、碳水化合、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養分，可以彌補夏季的損耗。
推薦食譜：家常燜茄子
食材：茄子2個、辣椒1個、木耳許、淀、生、蔥、蒜子、鹽、食用油
①切掉茄子的部，洗干凈，再把它切長條。加一點鹽，拌均勻，腌制10分鐘。加點冷水淘洗幾次，再干水分。這樣茄子既不容易吸油脂也不會太咸。
②向茄子中加點水，用筷子拌拌，確保每個茄子上面都沾上了淀。
③鍋中刷油，放茄子煎，一直煎到茄子變，茄子皮起來后就可以了。
④木耳提前用冷水泡發，洗干凈后再焯水。倒木耳和辣椒，翻炒幾下后加點生調味提鮮，再加1勺開水煮一下。
⑤加鹽調味，倒水淀收。開大火翻炒均勻，再撒點蔥花就可以出鍋了。
結語：這幾種堿食材大家覺得怎麼樣，是不是清爽不油膩，價格也不高？它們的烹飪方式也多樣，盡量挑油鹽的做法哦。
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