如果您喜歡這篇文章，請點擊右上方的“關注”。謝您的支持和鼓勵，希能給您帶來舒適的閱讀驗。你有沒有想過，你的飲食習慣會影響你的壽命？你有沒有想過，你每天吃的東西，可能會讓你多活幾年，或者活幾年？小王是一個吃的人，他每天都要吃到飽，而且喜歡吃、油炸、甜食等高熱量的食。他覺得吃得好，才能活得好，不在乎自己的重和健康狀況。小李是一個健康的人，他每天都要吃到七分飽，而且喜歡吃豆類、全谷、堅果等高營養的食。他覺得吃得健康，才能活得長久，經常關注自己的重和健康狀況。小王和小李是同齡人，同樣的工作，同樣的生活環境，但是他們的飲食習慣卻截然不同。你覺得，他們的壽命會有什麼差別呢？
科學研究給出了答案：飲食習慣對壽命有著重要的影響，如果我們能夠注意以下這5點，可能會讓我們多活10年！首先，應該多吃豆類。豆類是一種非常健康的食，富含植蛋白質、膳食纖維、維生素和礦質，有助于降低膽固醇、、糖和重，預防心管疾病、糖尿病和胖等慢病。我們可以多吃黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、豆腐、豆漿等。每天至吃一份，每周至吃三種不同的豆類，以獲得更多的健康效益。
其次，應該多吃全谷。全谷是指未經過加工的谷，富含膳食纖維、抗氧化質、維生素和礦質。它們能夠改善腸道健康、降低脂、糖和炎癥，預防心管疾病、癌癥和糖尿病等慢病。相比之下，制谷是一種高熱量、低營養的食，缺乏膳食纖維、抗氧化質、維生素和礦質。我們應該選擇全谷，比如糙米、全麥面包、燕麥、玉米等，而減制谷的攝。
此外，我們還應該多吃堅果。堅果富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、抗氧化質、維生素和礦質。它們有助于降低膽固醇、、糖和重，預防心管疾病、癌癥和糖尿病等慢病。研究還發現，每天吃堅果的人，比不吃堅果的人，死亡風險降低20%。我們可以選擇核桃、杏仁、腰果、榛子、開心果、花生等堅果，每天至吃一份，每周至吃三種不同的堅果。
另外，我們應該吃紅和加工類。紅和加工類是一種高熱量、高脂肪的食，富含飽和脂肪酸、膽固醇、鐵和蛋白質。然而，它們也含有致癌質，增加氧化應激、炎癥和腸道菌群失衡，增加心管疾病、癌癥和糖尿病等慢病的風險。我們應該減紅和加工類的攝量，每天不超過一份，每周不超過三份，以減飽和脂肪酸和致癌質的攝。
最后，我們應該多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜富含維生素、礦質、膳食纖維、抗氧化質和植化學質，有助于調節酸堿平衡、清除自由基、增強免疫力、預防染和癌癥等疾病。研究發現，每天吃水果或蔬菜的人，比不吃水果或蔬菜的人，死亡風險分別降低7%和10%。我們可以選擇蘋果、香蕉、橙子、西瓜、胡蘿卜、菠菜、西蘭花、番茄等水果和蔬菜，每天至吃五份，每周至吃七種不同的水果和蔬菜。
總結來說，延壽的訣其實很簡單，就是注意飲食的質量和數量，選擇更健康的食，避免更有害的食。如果我們能夠按照以上這5點來改善我們的飲食習慣，可能會讓我們多活10年，而且活得更健康、更快樂。你還有什麼其他的延壽訣嗎？歡迎留言分你的看法和經驗。