豆漿是一種常見的飲品，因其富的營養分和獨特的風味而到廣大人民群眾的喜。然而，為了健康的飲食，我們需要注意一些關于豆漿的忌。下面是5個關于豆漿的忌和注意事項。

首先，不要過量飲用豆漿。雖然豆漿含有多種營養分，如蛋白質、維生素和礦質，但過量飲用可能對健康造負面影響。豆漿中的植雌激素質較多，攝過量可能導致分泌系統失調，影響我們的健康。建議每天飲用250毫升至500毫升的豆漿為宜。

其次，不要搭配錯誤食飲用豆漿。豆漿本營養富，但與錯誤的食搭配可能影響的吸收和消化。例如，豆漿中的植蛋白質含有較多的賴氨酸，而大米中的賴氨酸含量較。如果豆漿與大米一起食用，會影響人對賴氨酸的吸收。因此，在搭配食用豆漿時，應選擇與之相匹配的食，以增強吸收效果。

第三，不要空腹飲用豆漿。有些人喜歡在早餐時空腹喝豆漿，但這種做法不科學。豆漿中的纖維素含量較高，空腹飲用會刺激胃黏，加重胃的負擔，甚至引起胃病。為了保護胃部健康，最好在飯后半小時再飲用豆漿，這樣既能提供富的營養，又不會對胃部造過大的刺激。

第四，不要存放時間過長的豆漿。豆漿富含蛋白質，容易滋生細菌。如果豆漿存放時間過長，細菌會迅速繁，導致豆漿變質，產生有害質。建議制作豆漿后盡快飲用，避免長時間放置。

最后，某些病人不適合空腹喝豆漿。例如，患有胃寒、胃炎、胃潰瘍、甲以及泌尿系結石的患者，不宜空腹喝豆漿。這些疾病患者的胃腸系統較為敏，長期空腹喝豆漿可能加重胃腸負擔，增加病惡化的風險。因此，這類疾病患者在飲用豆漿前應咨詢醫生的指導。

總結來說，豆漿在我們的生活中很重要，但我們也要遵守一些忌，以保障健康。不要過量飲用豆漿、搭配錯誤食、空腹喝豆漿、存放時間過長，也不適合患有相關疾病的病人空腹喝豆漿。只有正確對待并合理飲用豆漿，才能更好地其帶來的營養和味。