食管癌是一種常見的消化道惡腫瘤，而放療則是其中常用的治療手段之一。在接放療期間，合理的飲食對于提高治療效果和維持健康至關重要。本文將介紹適合食管癌患者在放療期間的飲食建議，包括特定食和提能的應用。

放療期間的飲食建議如下：

1. 高蛋白質食：食管癌患者在放療期間需要更多的蛋白質，以幫助維持質量和免疫系統功能。攝適量的瘦、魚類、蛋、豆腐和堅果等高蛋白食是非常重要的。

2. 食和半流食：放療可能導致食管炎癥和食下降，因此建議患者選擇食和半流食，比如燕麥粥、米粥、制品、果泥等。這些食更容易消化，可以減輕食管不適。

3. 高纖維食：蔬菜、水果和全谷等高纖維食有助于保持胃腸道健康。然而，在放療期間，應避免攝過多的纖維，以減食管不適。

4. 提能的應用：提能是一種含有寡肽的小分子肽，它在食管癌患者放療期間的飲食管理中起著重要作用。寡肽對減輕不良反應有很好的效果。

綜上所述，食管癌患者在放療期間的飲食建議非常重要。通過攝高蛋白質食、選擇食和半流食、適度攝纖維以及應用小分子肽——提能，可以減輕不良反應、維持營養平衡和提高免疫功能。通過科學的飲食管理，患者可以更好地應對食管癌治療過程中的挑戰，提高康復的機會。