食多樣搭配，是實現平衡膳食的關鍵。為了達到平衡膳食的目標，每天應該食用12種以上不同品種的食，每周至食用25種不同品種的食。其中包括谷薯類食5種，蔬菜和水果10種，食5種，大豆和堅果類5種。按照一日三餐的分配，早餐應包含3-5種食，午餐應包含4-6種食，晚餐應包含4-5種食，再加上1-2種零食。這樣的搭配才能確保攝各種營養素的平衡。
平衡膳食應以谷薯類食為主，特別是全谷和薯類。谷薯類食含有富的碳水化合，并且是B族維生素、部分礦質和膳食纖維的重要來源。同時，注意同類食的互換是保持食多樣化的好方法，例如紅薯和馬鈴薯可以互相替代，牛和羊也可以互相替代。通過細糧、葷素搭配以及食彩搭配等方式，可以實現食品種的多樣化和營養的均衡化。
另外，要重視食的升糖指數，從選擇食開始控制糖。飲食對糖水平有直接的影響，升糖指數是衡量食引起餐后糖反應的重要指標，對于糖尿病患者的飲食指導有重要意義。不同食的升糖指數不同，一般把葡萄糖的升糖指數定為100，大于70的為高升糖指數食，進食后糖會迅速升高；低于55的為低升糖指數食，進食后糖上升緩慢，波較小。在日常生活中，高升糖指數食包括米飯、饅頭、油條、南瓜、紅薯、土豆、西瓜、荔枝等，低升糖指數食包括幾乎所有的豆類和蕎麥，還有黑米、粟米、藕、西梅、蘋果、桃、葡萄、脂、糖、木糖醇、麥芽糖等。選擇低升糖指數食有助于控制糖水平。
此外，應吃含飽和脂肪酸較高的食。飽和脂肪酸主要存在于油脂中，而不飽和脂肪酸則主要存在于植油中。日常生活中，應吃牛、五花、西式快餐、油炸食品等含飽和脂肪酸較高的食，因為這類食中的飽和脂肪酸會促進炎癥的發生和發展。相反，不飽和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，能夠抑制炎癥的發生和緩解炎癥的發展。深海魚類和植油（如亞麻籽油、橄欖油、大豆油）中含有較多的ω-3脂肪酸。此外，野生放養的家禽和家畜中也含有更多的ω-3脂肪酸。
另一個需要注意的是，要吃零食，遠離反式脂肪酸。我們所接到的反式脂肪酸大多是由不飽和脂肪酸經氫化反應產生的。氫化植油曾經到食品生產商和消費者的歡迎，因為它比普通植油更加穩定，有更好的口。然而，人們后來意識到反式脂肪酸的危害，例如會引起脂質代謝紊，導致炎癥因子水平升高，進而促進炎癥的發生和發展。在購買加工食品時，一定要注意查看食品配料表，如果發現人造油、人造黃油、植脂末、植油、氫化植油、代可可脂等字眼，那麼這種食品很可能含有反式脂肪酸。
此外，應該吃加工類。與其他類相比，加工類大多含有高溫烹調時產生的晚期糖基化終末產。研究表明，晚期糖基化終末產會引起炎癥反應。常見的加工類包括香腸、培、火、煙熏和牛干等。此外，煎、炸、熏、烤的食也會含有脂肪氧化產和晚期糖基化終末產，這兩種質都是促炎質。
最后，要戒掉高鹽飲食。食鹽作為調味料不可或缺，但高鹽飲食與高等心管疾病切相關，其危害不容忽視。建議年人每天的食鹽攝量不超過5克。當食鹽攝過多時，人會激活一種免疫細胞，產生過量的促炎細胞因子，引發炎癥反應。如果這種反應過度，會破壞正常細胞，導致機功能和代謝紊，最終引發多種疾病。因此，為了健康，請限制食鹽的攝量。
總之，慢炎癥對健康的危害巨大，而飲食調節是預防慢炎癥的重要策略。請大家記住以下飲食原則：食白食，多食雜糧；食類，多食果蔬；避免過多攝甜食，限制油脂的攝量。只有堅持這些原則，才能遠離慢炎癥，保持健康。