自五月中旬以來,越來越多的人出現了“二”癥狀。這次的發燒況相對較輕,很出現39℃或40℃以上的高熱。不過,我們仍然需要關注這種疾病,因為它表現為上呼吸道癥狀,如發燒、嚨痛、失眠、失去味覺和嗅覺等。中國著名專家鐘南山院士表示,據數據模型預測,這一“二”高峰可能在六月底到來,因此我們應該采取一些必要的預防措施。特別是對于邊的老人和小孩,應該盡量避免去人多的地方,并在外出時戴好口罩,做好個人衛生預防工作。
針對“二”咳嗽,枇杷為了護肺良藥。枇杷是一種生長在嶺南地區的水果,通常被稱為治療咳嗽的第一選擇。它不僅味道清新甜,還含有苦杏仁苷分,可以潤肺止咳,并且有祛痰化痰的功效,對于各種咳嗽都有治療作用。此外,枇杷還有抗流病毒的作用,可以有效地預防冒。枇杷富含營養分,如維生素C、B族維生素、鈣、鉀等,可以增強人免疫力,并且滋潤五臟,滋養心肺。適合虛質的人在這個季節食用,既能清熱降火,又不會過于寒涼以致損傷脾胃。
現在讓我們來看看枇杷的四大食療功效:
1、枇杷富含檸檬酸,可以刺激味蕾,增加食,促進腸胃蠕,對于消化有幫助。
2、枇杷含有富的維生素C、B和纖維素,有潤肺、止咳、祛痰的功效,適當食用可以緩解咳嗽并有益于孕婦的。
3、枇杷中的胡蘿卜素和維生素B,有效緩解眼部干,保護眼睛健康。
4、由于枇杷富含維生素C,有白、潤的功效,適合人士食用,有助于容養。
接下來,讓我們介紹兩道味的枇杷食療湯水的做法:
第一道:枇杷銀耳糖水
枇杷富含富的蛋白質、維生素A、C、E等營養素,能有效提高免疫力,延緩衰老。而銀耳富含膠質和多種微量元素,能清熱生津,滋潤腸胃。這款湯水有清熱潤、生津止、潤肺清肺的功效,適合于嗓子干燥、口干舌燥、咳嗽等癥狀。
烹飪步驟:
1)將枇杷洗凈去皮,去籽切小粒備用。
2)將銀耳洗凈泡,去、切小塊備用。
3)將銀耳、枇杷和適量的清水放燉鍋,燉煮2小時左右,直到枇杷煮爛。
4)加適量的冰糖調味,繼續烹飪20分鐘左右即可。
第二道:枇杷排骨湯
豬排骨富含蛋白質和鈣、鐵等元素。這款湯水能夠清肺潤燥、益氣補,適用于肺熱咳嗽、虛弱等人群。同時,紅棗有補作用,能有效緩解因失引起的乏力疲勞等癥狀。
烹飪步驟:
1)將豬排骨焯水去浮沫,洗凈備用。
2)將枇杷去核,洗凈備用。
3)將紅棗洗凈,去核備用。
4)將豬排骨、生姜和適量的清水放燉鍋,大火煮沸后切換小火,燉煮1小時左右。
5)加枇杷和紅棗,繼續燉煮30分鐘左右。
6)調味加鹽,再煮5分鐘左右即可。
通過食用枇杷制作的這兩道味湯水,我們可以到潤肺止咳、增強免疫的功效。在預防“二”咳嗽的同時,也能為我們的帶來多種益。