隨著秋風漸冷,霜降將至臨,冬天已經悄然而至,這是人們最容易生病的季節,我們需要更多的能量和營養來抵寒冷。俗話說“一年補,不如霜降補!”,就是要我們在霜降時節多吃這“3”,健康迎冬。
香芋是一種營養富的食材,有抗氧化,促進腸道蠕,能夠改善便、降糖、促進循環、保護肝臟的作用。推薦的吃法是香芋煲,將香芋和豬腩一起煮,加適量的調料,煮至香芋爛,口鮮。
芋頭,也做薯蕷,是一種常見的類蔬菜,可以促進腸胃蠕、降脂、補養、強健、促進睡眠。推薦的吃法是芋餅,將蒸烤好的芋頭泥狀,加糯米和其他調料面團,制作圓薄餅狀,炸至金黃即可食用。
馬蹄是一種營養富,功效多樣的健康食品,有清熱解毒、健脾開胃、潤肺止咳、降脂減、增強免疫力等多種功效。推薦的吃法是桂香馬蹄,將馬蹄片焯水后,加桂花醬拌勻,放冰箱冷藏30分鐘即可。
冬季是人消長的季節,也是人們最需要養護的季節。因此,在霜降時節多吃“3”來補,不僅可以促進健康,預防冒、流等疾病,還可以有效地提高冬季抵寒冷的能力。在深秋的好時里,讓我們飲食營養,充滿活力地迎接冬天的到來。