霜降是秋天最后一個節氣,也是寒冷的冬天即將到來的預兆。在這個時候,為了滋養,準備迎接寒冷的挑戰,我們需要喝一些滋潤驅寒的湯水。下面我要介紹的是三款適合霜降時節的湯水。
首先,是雪梨銀耳湯。這道湯有滋潤燥、養胃生津的功效,對緩解秋燥非常有效。制作方法如下:先把銀耳提前泡發,然后洗凈撕小塊。再將雪梨洗凈切小塊。接著將銀耳和雪梨放鍋中,加適量的水,大火燒開后轉小火燉煮30分鐘。待銀耳糯,雪梨后,加適量的冰糖,再燉煮5分鐘,即可出鍋。
第二道湯是排骨湯。這道湯富含鈣質,可以增強的抵抗力,驅寒暖。制作方法如下:先將排骨洗凈放鍋中,加足夠的水,大火燒開后去掉浮沫。再加姜片和蔥段,轉小火燉煮30分鐘。待排骨后,加適量的鹽和胡椒,再燉煮5分鐘。最后加蔥花,即可出鍋。
最后一道湯是紅棗枸杞湯。這道湯有補氣養、抗衰老的功效,對朋友來說是一道不可多得的養生佳品。制作方法如下:將紅棗和枸杞洗凈放鍋中,加適量的水,大火燒開后轉小火燉煮20分鐘。待紅棗糯,枸杞后,加適量的冰糖,再燉煮5分鐘,即可出鍋。
這三款霜降湯水簡單易做,卻能給我們的帶來溫暖。在寒冷的季節里,讓我們用這些滋潤驅寒的湯水溫暖,迎接冬天的到來吧!而在寒冷的冬天,這三款湯水更是我們的心“小棉襖”。每天喝一碗,不僅能夠幫助我們抵寒冷,還可以滋補,提高免疫力,讓我們在寒冷的冬天里保持健康。所以,在霜降這個節氣,別忘了給自己和家人煮一碗滋潤驅寒的湯水,讓我們溫暖地度過這個冬天吧!