1. 裂紋蛋:如果蛋有裂,里面可能會有沙門氏菌。食用這種蛋可能會導致中毒。
2. 散黃蛋:這種蛋黃散一灘,說明已經不新鮮了,部可能有很多細菌組織。特別是不健康的母所產的蛋,也會出現散黃的況,最好不要食用。
3. 黑斑蛋:當打開蛋后,蛋殼壁有黑斑點,這種蛋就是黑斑蛋。
4. 殼蛋:有些蛋存儲時間太長,蛋黃著蛋殼不。這種蛋很可能已經變質,部可能有大量細菌。
5. 麻子蛋:蛋殼上長斑的蛋最好不要食用,因為這種蛋很可能染了細菌,尤其是沙門氏菌。嚴重染可能導致水、寒戰、驚厥、搐和昏迷等癥狀。
除了以上五種蛋,也不建議給孩子吃溏心蛋。溏心蛋的部溫度達不到71℃,無法完全消滅沙門氏菌。給寶寶吃溏心蛋可能會導致腹瀉、腹痛等癥狀,得不償失。
所以,一定要注意購買優質的蛋,保護孩子的健康哦!