陳皮，作為一種常見而又被誤解的中藥材，其制作過程遠不止曬干橘皮那麼簡單。從選擇橘子到晾曬、存放和包裝，陳皮的制作過程融合了傳統智慧和現代技，是一個細藝。只有經過心作的每一個步驟，才能確保最終產品的品質。同時，正確的使用方法也能夠最大化其健康益，同時避免潛在的副作用。然而，并不是所有人都適合接陳皮，特定人群如胃酸過多者、孕婦、糖代謝異常患者和高患者需要特別小心。因此，在使用陳皮時，了解自己的狀況至關重要。在陳皮帶來的好的同時，也需要確保自的健康安全。通過合理使用，并在專業指導下使用中藥材，可以確保健康和安全。