近日，陜西省市場監督管理局對炒貨食品及堅果制品、飲料、酒類、食用油、油脂及其制品、食用農產品、茶葉及相關制品、保健食品等7大類食品進行了檢，共測試了654批次樣品。結果顯示，其中炒貨食品及堅果制品、飲料、酒類、食用油、油脂及其制品、食用農產品、茶葉及相關制品等6大類共有12批次樣品不合格，存在質量指標不達標、微生污染、違規使用用質、超范圍超限量使用食品添加劑、農藥殘留超限值等問題。

以下是的檢不合格食品況通告：

1. 西安曲江新區佳品香栗炒貨店銷售的大黑原味瓜子，1批次過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

2. 標稱陜西增榮工貿集團有限公司生產的神水源牌神水源包裝飲用水，1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

3. 靖邊縣伯特利實業有限公司銷售的標稱甘泉刺榆釀造有限責任公司生產的刺榆+字母圖形牌甘泉黃酒，1批次酒度不符合產品標簽明示值規定。

4. 標稱洋縣朱鹮湖果業專業合作社生產的朱鹮湖牌芝麻香油，1批次酸價不符合產品明示標準規定。

5. 西安市人人樂超市有限公司鄠邑區購廣場銷售的黃豆芽（小），1批次6-芐基腺嘌呤不符合國家有關規定。

6. 漢中新福瑪特商貿有限公司銷售的標稱福建泉州市佰花匯食品有限公司生產的佰花匯+字母圖形牌玉米須茶，1批次二氧化硫殘留量不符合產品明示標準規定。

7. 西安市航天基地三兄妹炒貨店銷售的旦木，1批次二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

8. 標稱宜川縣月亮山泉純凈水有限責任公司生產的金溢源（飲用純凈水），1批次銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

9. 韓城市逸商貿有限公司銷售的標稱韓城市新城區王記原醪糟店生產的王長友牌王長友米酒醪糟，1批次苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。

10. 標稱陜西糧農供應鏈咸有限公司生產的1002+圖案牌純正濃香菜籽油，1批次乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。

11. 韓城市金橋生鮮超市銷售的油麥菜，1批次啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

12. 陜西大買家商貿有限公司澄城分公司銷售的標稱杭州千皇茶葉有限公司委托阜南縣千皇茶葉有限公司生產的碧螺春，1批次氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

對于發現的不合格產品，陜西省市場監督管理局已要求所在地的市場監督管理部門立即采取措施，包括查清產品流向、下架召回不合格產品等，以控制風險。同時，對于違法違規行為，將依法進行理。

如果消費者在市場上發現或購買到本次公布的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行反映。

解釋說明：

- 過氧化值：反映食用油脂的新鮮度和氧化酸敗程度，過氧化值越高表示酸敗程度越厲害。雖然過氧化值超標的食品一般不會對人健康造損害，但嚴重時可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

- 銅綠假單胞菌：一種條件致病菌，廣泛分布于水、空氣、人皮等，對抵抗力較弱的人群存在健康風險。

- 酒度：表示酒中乙醇（酒）的含量，應符合產品標簽上明示的值。

- 酸價：主要反映食品中油脂的酸敗程度，超標的食品會有明顯的異味，需避免食用。

- 6-芐基腺嘌呤：一種植生長調節劑，在豆芽生產中被止使用，長期食用可能對健康產生影響。

- 二氧化硫殘留量：二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，量攝不會對健康造影響，但過量食用可能引起胃腸道反應。

- 苯甲酸及其鈉鹽：常用的一種防腐劑，長期過量攝可能對肝臟功能產生影響。

- 乙基麥芽酚：一種香味改良劑、增香劑，長期大量攝超標的食品可能對健康產生損害。

- 啶蟲脒：一種常用的農藥，長期食用農藥殘留超標的食品可能對健康有影響。

- 氧樂果：一種常用的有機磷類殺蟲劑，長期食用農藥殘留超標的食品可能對健康有一定影響。