今日，國際癌癥研究機構（IARC）、世界糧農組織和世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）發布公告，正式宣布阿斯甜被歸類為"可能對人類致癌"（IARC 2B 類）。與此同時，JECFA重申了阿斯甜每日可接攝量（ADI）仍為40mg/kg重。雖然阿斯甜可能有致癌風險，但證據仍然有限，每日攝量在40mg/kg重以下仍然被認為是安全的。

今年5月，世界衛生組織發布了指南，建議消費者不要使用非糖甜味劑來控制重。這一指南立即引發了關于代糖類產品安全的廣泛討論，因此人們對于世界衛生組織對阿斯甜致癌的審查結果非常關注。

公告中表示，IARC和JECFA這兩個權威機構對致癌進行了獨立而互補的評估。在審查了現有文獻后，這兩項評估都指出，阿斯甜致癌（以及其他健康影響）的現有證據存在局限。IARC的結論是，阿斯甜對人類癌癥的證據有限，尤其是對肝細胞癌的證據有限，實驗中的癌癥證據以及導致癌癥的可能機制的證據也有限，因此將其歸類為"可能對人類致癌"（IARC 2B 類）。IARC的危害識別是評估質致癌的第一步，IARC的分類反映了一種質是否會導致人類癌癥的科學證據的強度，但并不反映在給定暴水平下患癌癥的風險。目前的IARC分類包括：致癌的（1 類）、很可能致癌的（2A 類）、可能致癌的（2B 類）、不能歸類為致癌的（3 類）和很可能不致癌的（4 類）。煙草和酒屬于1 類，高溫油炸食品和加工屬于2A 類，泡菜和手機輻屬于2B 類致癌。而3、4 類的關注程度較低，只是一種類別。阿斯甜被歸類為2B 類，通常在人類癌癥證據有限但還需驗證，或者實驗癌癥證據可靠的況下使用。

對于目前的限制用量，JECFA得出結論："數據表明，當前沒有充分的理由改變先前確定的阿斯甜0～40mg/kg重的可接每日攝量（ADI）"，"一個人每天在這個限制消費是安全的"。這意味著，一個重為70公斤的年人每天喝掉超過9～14罐含有200～300mg阿斯甜的減飲料，排除其他食來源，才會超過這一ADI數值。

IARC的Mary Schubauer-Berigan博士表示："在人類和中，阿斯甜致癌的證據有限，同時對于致癌的機制證據也有限，需要更多的研究來完善對食用阿斯甜是否構致癌危害的理解。"JECFA的Moez Sanaa博士針對機制研究指出："需要進行隨機對照試驗，包括與胰島素調節、代謝綜合征和糖尿病相關的機制途徑的研究，特別是與致癌相關的機制途徑。"

對于阿斯甜致癌證據不足以及機制不明，世界衛生組織表示將繼續聯合監測新的證據，并鼓勵研究者進一步探索阿斯甜暴與健康負面影響之間的真實聯系。