近日,“阿斯甜致癌”為熱搜話題,據路社報道,常見的代糖阿斯甜將被世界衛生組織列為“可能致癌的質”。這一消息引起了廣泛關注,人們紛紛擔心以后是否還能安心用代糖飲料。值得回想的是,三年前,紅被國際癌癥研究機構(IARC)列為2A類致癌,也引起了類似的擔憂,至今人們對紅的消費仍存在疑慮。對于這個話題,有三個要點需要說明:

首先,代糖并不是替代糖的最佳選擇。專業人士和專家們早就解釋過,代糖雖然減了人們對熱量的擔憂,但其安全和對健康的危害仍在進一步研究中。因此,代糖只是一種過渡,不能被視為安全的替代品。

其次,據路社的報道,阿斯甜將被列為“可能致癌”的2B類質。據世界衛生組織制定的致癌分類,2B類質指的是對人類可能致癌,但對人類致癌證據有限,對實驗致癌證據充分。因此,我們應該如何理解這個類別的致癌呢?

最后,從當前的代糖和癌癥相關研究來看,我們發現兩者之間存在關聯,但尚未確定因果關系。總而言,我們在食用代糖時應權衡利弊,多選擇對健康有益的食,盡量減對健康不利的食量。