農民老年人的飲食健康對于維持健康和生活質量至關重要。以下是一些建議，幫助他們保持良好的飲食習慣：

1. 增加蛋白質和膳食纖維的攝：由于老年人的消化能力可能會下降，他們需要多攝蛋白質和膳食纖維，以維持和骨骼的健康。豆類、魚類、禽、蛋類、堅果和蔬菜等食是不錯的選擇。

2. 控制飲食量：老年人的新陳代謝率可能會降低，因此他們需要控制飲食量，避免過飽和胖。建議采用量多餐的方式，控制每餐的飲食量。

3. 增加鈣和維生素 D 的攝：老年人容易出現骨質疏松癥，因此他們需要多攝鈣和維生素 D，以維持骨骼的健康。制品、魚類、豆類、堅果和蔬菜等食是很好的補充來源。

4. 注意飲食安全：由于老年人的免疫系統可能會下降，他們需要注意飲食安全，避免食用過期、變質或不潔的食，以預防食中毒和其他疾病的發生。

5. 增加水的攝：老年人的腎臟功能可能會下降，因此他們需要多喝水，以維持的水平衡。建議每天飲用足夠的水，避免水和其他健康問題的發生。

總之，農民老年人的飲食需要注意均衡、安全和健康，以維持健康和生活質量。如果您有特殊的飲食需求或健康問題，建議咨詢專業醫生或營養師的建議。