在開春時節，氣溫逐漸升高，但同時也要警惕“倒春寒”，天氣變化多端。因此，養好尤為重要。除了食用各種類和滋補食外，多喝湯也是一個不錯的選擇。以下將為大家推薦四款湯，它們的食材雖然簡單，卻都十分有營養，對于注重養生的朋友來說，值得一試。這些湯不僅能夠起到健脾祛、養肝明目的作用，還能讓您喝出滋潤與健康。
首先是紅棗銀耳湯。將銀耳泡后撕小朵，與紅棗一起放鍋中，加水燉煮30分鐘以上，然后加冰糖和枸杞即可食用。其次是蓮藕湯。將排骨焯水后與蓮藕、蔥花、生姜一起放鍋中燉煮40分鐘以上，最后加鹽和蔥花即可。接下來是鯽魚湯。將鯽魚理干凈后，煎炸至兩面金黃，加姜片和開水燉煮30分鐘，再加豆腐繼續燉10分鐘，最后加鹽和白胡椒調味。最后是五指桃燉湯。將五指桃和老母一起燉煮1個半小時左右，最后加鹽調味即可。
這四款湯不僅簡單易做，而且都有富的營養價值，適合在開春時節多喝。希大家能夠在新的一年里，通過這些湯品喝出健康與滋潤。