中醫有句話說:“脾胃為后天之本,氣生化之源。”這句話的意思是,脾胃負責將我們攝的營養轉運吸收,并將其散布到全,可以說是推全循環的第一力。盡管脾胃如此重要,但是很多人卻不懂得如何照顧它們。平時在外面大吃大喝,各種油膩大餐,這樣做只是把自己的快樂建立在傷害脾胃的基礎上。如果經常出現以下癥狀,表明你的脾胃可能有些虛弱了:面萎黃、吃多脹氣、走路氣,不想說話;手腳冰冷、四肢沉重;經常頭昏、頭重、乏力犯困。
為了養護脾胃,我們推薦多吃五種黃食。據中醫理論,脾在五行中屬土,而黃也在五行中同屬土,兩者可以相輔相。因此,多攝一些黃食可以促進脾胃的健康!以下是五種“黃金”食,它們可以補養脾胃:
1.地瓜:地瓜又稱為紅薯,是一種廣喜的食。從中醫角度來看,地瓜味甘溫,有助于益氣力和補養脾胃。地瓜富含纖維素,可以起到潤腸通便的作用。此外,地瓜還含有黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質的混合,可以增強管壁的彈,防止脈化,保持皮的彈,延緩衰老。另外,地瓜中還含有富的蛋白質、維生素和氨基酸,可以起到減、抗癌、保護心臟,甚至預防糖尿病等功效。但是,地瓜的淀含量也很高,一天不能吃太多,否則會引起胃酸過多、燒心、胃腸脹氣等癥狀。建議每天食用150克至200克,老人和小孩的食量可以適當減。
2.土豆:土豆味甘、平,有補氣和健養脾胃的功效。土豆富含纖維素,含有富的蛋白質、B族維生素、維生素C等,脂肪含量較低,糖分含量也較。食用土豆后可以促進腸道蠕,增強脾胃的消化功能,加速廢的排除,輔助減。此外,土豆中的氨基酸含量也很富,可以增強人的免疫力,降低和脂,對心腦管疾病有一定的預防作用。此外,土豆中富含鉀離子,可以改善因缺鉀導致的心慌和心悸癥狀。
3.南瓜:南瓜有保護胃黏和解毒的作用。南瓜子中富含營養素和果膠。果膠有良好的吸附,可以吸附和清除的細菌毒素和其他有害質,起到解毒作用。此外,果膠還可以保護胃腸道粘,預防糙食的刺激,促進潰瘍的愈合,適合胃病患者食用。然而,患有高糖、高、高脂等“三高”病的老年人最好不要經常食用炒的南瓜子,可以適量食用生南瓜子。
4.黃豆:黃豆味甘、平,對脾胃有益。黃豆有健脾寬中、潤干消水、清熱解毒和益氣的功效。此外,黃豆還有抗菌消炎的作用,對咽炎、結腸炎、口腔炎和痢疾有很好的療效。《本草綱目》中也記載:“豆漿利水下氣,制諸風熱,解諸毒”。豆漿平味甘,滋潤燥,早上喝一杯豆漿比牛更好,可以提升氣,還可以容養。
5.玉米:玉米是一種糧,有益肺寧心、健脾開胃、潤腸通便、抗癌、降低膽固醇、防止脈粥樣化、健腦、促進新陳代謝和利尿的作用。因此,我們可以經常食用玉米。然而,在飲食中要多樣化,每周可以吃幾次玉米,但是胃酸過多的患者應適量食用,每天不要過量。對于小孩和胃弱的人來說,也應該量食用玉米。
除了多吃黃食外,我們還要注意以下事項:減牛的攝量,避免長時間坐著,經常肚子,注意保暖,按時進餐,拍打小側,每天泡腳,減憂慮。長期堅持這些方法,你的脾胃會越來越健康!最后,祝大家都擁有健康的!