為了確保中藥的療效，牛皮癬患者在服藥期間必須注意藥與食、藥與藥之間可能發生的反應帶來的危害，以及降低藥功效等副作用。為了減這些問題的發生，下面提出了一些中藥治療牛皮癬時需要注意的飲食忌口。

當牛皮癬患者服用清熱涼及滋藥時，不宜食用辣或過辣食，因為這些食有膩滯生熱生痰的作用，食用后會助長病邪，使病加重。特別是對于熱病癥，如果在服用清熱涼或滋降炎藥時食用辛辣之，會使藥效降低，使治療無效或療效減弱。

當牛皮癬患者服用人參時，不宜食用蘿卜，因為蘿卜有消食、化痰、通氣的作用，而人參是滋補藥，這樣一補一消，作用就會抵消了。但是，這也不是絕對的，如果有的患者服人參導致悶、氣促、坐立不安、胃口大減時，就需要用蘿卜來消導。對于一些虛弱、胃腸吸收功能薄弱的患者，在服用滋補藥時，加量萊菔子(蘿卜子)，反而有利于滋補藥的吸收。

在服用中藥時不應使用茶水送服，因為茶葉中含有鞣酸，而濃茶中鞣酸的含量更高。如果用茶水服藥，鞣酸就會和藥中的蛋白質、生堿或重金屬鹽等發生化學反應并沉淀，影響藥的療效。例如，貧患者常服鐵劑，茶葉中的鞣酸與鐵結合，形沉淀“鞣酸鐵”，使藥失去療效并刺激胃腸道引起不適。此外，茶葉還能阻止人對蛋白質等營養質的吸收，因此在服用滋補藥時，不能同時飲用濃茶。

牛皮癬患者在服藥期間應減食用豆類、類、生冷及其他不易消化的食，以免增加腸胃負擔，影響患者的康復。對于脾胃虛的患者來說，更應食這類食。當牛皮癬患者服用解表、滲藥時，也宜食生冷及酸味食，因為冷和酸味食有收斂作用，會影響藥的解表滲功效。

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