在追求健康和麗的道路上，減是許多人的共同目標。然而，選擇正確的食對于實現這個目標至關重要。低熱量、高纖維的食可以讓我們到飽腹，同時又不會攝過多的熱量，從而幫助控制重。以下是減過程中的10種理想選擇：

1. 燕麥：燕麥是一種低GI（糖指數）食，它能夠穩定糖水平，延緩能量釋放，從而幫助控制食。此外，燕麥富含纖維和蛋白質，增加飽腹，延緩胃排空時間，減進食量。

2. 玉米：玉米是一種低脂肪、高纖維的食，能夠提供長時間的飽腹，減對其他高熱量食的攝。同時，玉米還含有富的維生素和礦質，有助于維持健康。

3. 紅薯：紅薯是減的好選擇之一，相比于同等量的主食，紅薯的熱量相對更低，而且富含膳食纖維，增強飽腹，促進腸道蠕，有助于潤腸通便。

4. 魔芋：魔芋是傳說中的“零卡路里”食，熱量超低，膳食纖維含量超高。蛋白質和微量元素含量也很富。魔芋食品口爽脆，適合控制熱量時解饞的好選擇。

5. 綠豆：綠豆是營養很全的豆類，富含礦質和維生素，適合經期、虛、胃腸弱、糖尿病人食用。煮綠豆飯能幫助控糖，或者搭配排骨做湯去油膩。

6. 芋頭：芋頭和山藥都是膳食纖維富的食，可以替代制碳水類主食。注意芋頭不要放冰箱，做了再吃。蒸和煮著吃最好，不適合做芋頭扣或拔芋頭等增加熱量的做法。

7. 香菇：香菇是膳食纖維含量高的蔬菜，可以多吃。菌藻類食大多富含可溶膳食纖維，非常有益。可以切丁包包子餃子、配油菜炒、切片放烤箱等多種吃法。

8. 西蘭花：西蘭花是一種低熱量、高纖維的蔬菜，含有富的維生素C和葉酸，有助于燃燒脂肪和提高新陳代謝。

9. 空心菜：空心菜的鈣含量高于牛，鉀含量高于香蕉，可以適當多吃。但草酸含量較高，最好用沸水焯一下再食用，這樣可以基本不影響鈣吸收。可以配蒜蓉、腐或蝦醬一起食用，味道不錯。

10. 梨：梨的水分高、熱量低、纖維高，有較強的飽腹，適合怕胖的人食用。一天水果攝量控制在350克以。可以直接吃或煮梨湯，不需要擔心營養損失。

通過選擇這些食作為減飲食的理想選擇，我們可以在追求健康和麗的道路上更加有效地達到減的目標。