冬季養生食補，這些食有助于舒緩寒冷帶來的不適

近日，南方和北方都進了寒冷的冬季，南方的冬天冷，北方則干燥而寒冷。由于寒冷的天氣，人們的容易出現一些問題。那麼在這樣的季節里，有哪些食適合進行食補呢？

首先，蓮藕是冬季食補的首選。現在正是鮮藕上市的時候，由于天氣干燥，多食用藕能夠起到養清熱、潤燥解、清心安神的作用。

其次，香梨是冬季食補的良好選擇。香梨多，含有百分之八十的水分。在現在干燥的空氣中，水分供給不足，因此每天吃一顆梨可以緩解的干燥，生津潤肺，滋潤肺部，是一個相當不錯的選擇。

第三，花生也是冬季食補的好食。花生能夠醒脾胃，富含維生素E和多種礦質，有增強記憶力、抗衰老、減緩腦功能衰退以及容的作用。花生中含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇含量，減高、高脂癥等心管疾病的發病率。

另外，山藥也是一種非常滋補的食，被譽為“神仙之食”，有食藥雙功。山藥能夠有效防止脂質沉積，預防心管疾病，并有延年益壽的功效。老年人多食用山藥也是有益的。

此外，黃酒是世界上最古老的酒類之一，除了味，它還有保健功能。喝黃酒可以提高免疫力和抗病能力，這是葡萄酒和啤酒所沒有的效果。

最后，墨魚是冬季食補的好選擇。墨魚富含富的蛋白質，低脂肪，是一種滋補食品。冬季食用墨魚也是一個很好的選擇。

最后提到的是百合花。百合的香味甜中帶微苦，營養分富，含有蛋白質、維生素、胡蘿卜素等，還含有一些特殊的活分，如淀、多糖、果膠、各種生堿等。

在寒冷的冬季，選擇適合食補的食能夠幫助舒緩不適，增強免疫力，保持健康。上面提到的蓮藕、香梨、花生、山藥、黃酒、墨魚和百合花，都是冬季食補的好選擇。