導語:當人過了45歲,有可能會進更年期,衰老的速度會加快。除了使用護品外,改善飲食也是非常重要的。建議人在更年期時,吃牛羊,而多食以下5種食,它們低脂高蛋白,可以激發雌激素,讓保持年輕和活力!快來看看吧,這些食雖然普通,但它們有高營養價值,而且做起來也非常味,不妨試著做一做。

一、黑豆——黑豆烏

做法:將黑豆清洗干凈,放碗中,加水浸泡兩個小時以上。清洗紅棗和枸杞。將烏清洗干凈,剁小塊,清洗幾遍后,加冷水鍋,大火煮開,煮到變。撈出烏塊,沖洗干凈,然后放砂鍋中,加黑豆、紅棗,倒適量清水,熬煮兩個小時。煮好后,加適量鹽調味,就可以出鍋了。這道湯鮮可口,營養富,非常滋補,建議經常制作。

二、黃豆——黃豆花生豬蹄湯

做法:將黃豆清洗干凈,浸泡四個小時。清洗花生米,浸泡兩個小時。將豬蹄剁小塊,反復清洗幾遍,如果有豬的話要徹底清洗干凈。準備好姜片和蔥段。清洗枸杞備用。在鍋加水,放豬蹄和料酒,大火煮開后將浮沫撇掉,然后撈出豬蹄清洗干凈。接著將豬蹄轉移到高鍋中,加黃豆、花生米、姜片、蔥段,倒適量清水,加適量鹽和生,蓋好蓋子,按下煲湯按鈕。燉煮好后,嘗一下味道,如果太淡的話可以加鹽調整,然后就可以盛出食用了。

三、鵪鶉蛋——糜釀鵪鶉蛋

做法:將豬沖洗干凈,剁糜。加蔥末、姜末、鹽、白胡椒、生、蠔油、白糖攪拌均勻,腌制半個小時。然后將糜做幾個丸子,放盤子中,用勺子出一個小窩,然后打鵪鶉蛋。接著放上胡蘿卜丁和豌豆點綴,再放蒸鍋中,大火蒸十五分鐘。最后將盤子里的水倒鍋中,加和淀水勾芡,再澆在蒸菜上,就可以食用了。這道菜香噴噴的,非常味。

四、洋蔥——洋蔥炒土豆片

做法:將洋蔥去掉兩端和外皮,沖洗干凈后切小塊。土豆去皮洗凈,切薄片。胡蘿卜去皮洗凈,切薄片。青椒洗凈,切小塊。如果喜歡吃,可以切些五花片,不需要腌制,直接下鍋煸炒即可。在鍋中加油,燒熱后倒洋蔥翻炒,炒出香味,再倒土豆和胡蘿卜翻炒,大約炒兩分鐘。接著倒青椒翻炒,直到食材斷生,再加許鹽、生,快速翻炒均勻,就可以出鍋了。這道菜非常適合當下飯菜,經常食用對特別好。

五、香菇——香菇炒

做法:將香菇清洗干凈,切片狀。將蛋打碗中,攪拌均勻。據個人喜好選擇配菜,比如胡蘿卜、洋蔥、荷蘭豆等。這里使用的是荷蘭豆,去掉筋絡后清洗干凈。在鍋中加油,燒熱后倒,炒小塊,盛出備用。再次加熱鍋中的油,放蒜片炒香,然后倒香菇翻炒一分鐘。接著倒荷蘭豆翻炒,直到斷生,再加蛋翻炒均勻。最后放適量鹽和蠔油,快速炒勻,就可以出鍋了。以上這五種食人要經常食用,可以激發雌激素,讓保持年輕和健康。快行起來吧!以上就是我的分,如果喜歡我的文章,請關注我吧!