近期，FoodailyThinking研究院就當代年輕人喜的養生產品進行了一場部主題討論。研究院的小伙伴們結合海外的產品對當下年輕人喜的養生產品進行了歸類和總結。他們發現，養生人群年輕化的趨勢依然持續發展，這不僅促進了營養品市場的擴容，也推了行業的年輕化改造。主打營養補充和健康養生的產品在功效、分和形態上變得更加富多樣，同時也更適應當代消費者的生活方式，包括食用方式、食用驗和產品設計等方面的改進。其中，劑型創新是最顯著的變化。為了讓新生代的“養生人”能夠輕松快樂地養生，整個行業都竭盡全力推出了各種新型劑型，如糖、直飲、凍干、冷萃等等。糖劑型在這些新型劑型中最代表，也是增長最快的一種劑型。

近年來，中國消費者的健康意識不斷提高，特別是對于“防病”意識的加強。據丁香醫生發布的《2023國民健康察報告》，人們已經從“治病”轉變為“防病”，開始注重日常生活中補充各類營養、提高免疫力，保持良好的和神狀態。在現代人快節奏的生活方式下，他們常常面臨各種健康問題，如不規律的飲食、力過大、睡眠不足等。因此，越來越多的消費者開始有意識地將營養補劑納自己的日常飲食，建立起一種營養健康的生活方式，通過適合自己的分來補充營養，改善狀態。據《2023國民健康察報告》，有38%的訪者將服用營養補劑作為主要健康行為之一。這也導致了保健營養品市場規模的持續擴大。據新華網2022年發布的《Z世代營養消費趨勢報告》，中國保健食品市場是全球第二大市場，市場規模達到2600億元，并預計到2025年將達到3200億元。年輕人為當下養生消費的主力軍，18至35歲的年輕消費人群占比高達83.7%。

隨著營養保健品用戶向新生代用戶擴散，消費者對產品驗的要求也越來越高。年輕人喜歡邊玩邊養生，對于“好玩”的產品有很高的期待。同時，他們也希功能零食有方便、有效和便攜等優點。然而，對于許多用戶來說，傳統的營養保健品劑型驗并不太好，如膠囊、片劑等劑型通常太大，需要水送服，不易吞咽；劑需要沖泡，麻煩且口不好；不管是膠囊、片劑還是劑，都給人吃藥的覺，容易產生抵緒；大瓶的包裝不方便攜帶，經常會忘記吃完一整瓶。為了滿足消費者對分和驗的需求，營養保健品開始朝著輕養生、劑型零食化的方向發展，其中，糖劑型表現最亮眼。據NBJ-Supplement Business Report的數據，2022年中國營養糖市場規模約為30億元，年平均增速高達20%。相比傳統的營養保健品，糖劑型有良好的咀嚼，易于吞咽，并且口愉悅，沒有吃藥的覺，甚至可以當零食食用，食用驗更好。許多功能糖品牌采用獨立包裝，更方便攜帶，可以隨時隨地食用。而且，糖的外觀可，形狀多樣，更適合在社平臺上拍照分，有很強的社屬。這種劑型的優勢不僅在中國市場到歡迎，全球多個市場也都有很好的反響。據NBJ的數據，功能糖在2014年至2018年期間全球銷量翻倍。據QYR（恒州博智）的統計，國是糖補劑最大的市場，占有41.9%的市場份額。在中國，吃糖補充所需分的習慣也在更多人中流行起來，預計未來幾年，中國將為增長最快的地區，CAGR大約為16.1%。

盡管功能糖劑型在市場上到了很高的關注，但也面臨著一些質疑：功能糖是智商稅嗎？這種產品是否真的有效？能否滿足消費者對補充營養和攝特定功效分的需求？實際上，國家市場監管總局早在2021年就發布了《保健食品備案可用輔料及其使用規定(2021年版)》和《保健食品備案產品劑型及技要求(2021年版)》，在傳統劑型的基礎上新增了凝膠糖果和劑等兩種新劑型。這意味著糖等劑型已經為國家認可的、能夠承載營養素并發揮功效的劑型。與此同時，許多品牌也在產品的分和工藝上下功夫，力求提供既有良好驗又有明顯功效的產品。例如，澳洲專業營養品牌Swisse斯維詩推出了專門針對腸道健康、護眼和服護等問題的功能糖產品。Swisse Me益生菌糖采用了國進口的專利活菌+雙益生元組合，確保產品的功效。而Swisse Me葉黃素糖則采用了專利微囊包裹技，分穩定更高，吸收率更高。此外，Swisse Me還推出了膠原蛋白肽明質酸鈉糖、γ-氨基丁酸夾心糖等產品，滿足不同消費者的需求。作為一個新興的品類和劑型，行業需要回應消費者的質疑，與消費者進行積極的通，讓他們了解功能糖為什麼能夠同時備分功效和食用驗，從而讓消費者放心購買。

為了推行業的健康發展，Swisse ME聯合中國營養保健食品協會舉辦了“首屆營養食品創新劑型之糖主題高峰論壇”，并發布了《營養食品創新劑型科普指引(糖篇)》口袋白皮書。該白皮書詳細解析了糖劑型的行業概況、配方研發、糖食品研究進展和功能糖的應用方向等專業容，旨在提高國對糖劑型的科學認知。此外，在峰會上，參與者還有機會親自參與糖實驗，驗Swisse ME糖的分有效和口味道，以及0糖配方帶來的健康加分。這次峰會不僅是對糖劑型有效的認證，也為行業的規范發展和創新方向提供了建議。

隨著中國營養品市場的不斷擴大，越來越多的國外品牌開始關注本土消費者的健康營養需求，推出適合中國養生人的好吃、好玩、無負擔的營養產品解決方案。備科研能力和專利技的品牌將更競爭力。Swisse Me作為Swisse旗下的第一個生活方式營養品牌，從2019年開始在歐洲市場銷售，2021年正式進中國市場。他們真正理解消費者的顧慮，針對中國消費者最關心的健康需求提出解決方案，并與消費者進行喜聞樂見的通。Swisse Me表示，功能糖是他們的主打劑型，未來還將推出更多日常零食替代品，為中國消費者創造方便、有趣、高效、有針對的健康生活解決方案。他們期待通過創新產品推營養健康產業的進一步發展，為行業帶來更多活力。