西梅，這個過去名不見經傳的水果，如今已經為了一位大明星。它的廣泛歡迎不僅僅因為口味味，更因為它是一種超級無敵的通便食。西梅的學名歐洲李，正如其名，它最初產于歐洲，雖然被稱為梅，但實際上是李子的一種品種。在國外，西梅的產量很高，但味道卻相對較酸，通常被制水果干或果醬進行銷售；而在中國，經過品種改良，所以中國的西梅非常甜，可以直接食用而不需要加工。那麼，西梅為什麼有通便的功效呢？是因為富含膳食纖維嗎？事實上，答案是另一種質——山梨糖醇！山梨糖醇不易被吸收，因此它可以在腸道造高滲環境，從而引起水分流向腸腔，刺激腸蠕并促進排便。類似的況我們可以參考一種非常著名的藥——果糖口服。山梨糖醇每5克就能引起腹部不適，而10克則會導致腹瀉。新鮮的西梅每100克中含有5.4克的山梨糖醇，而干燥的西梅每100克中含有14.7克的山梨糖醇。因此，如果不希急需上廁所，無論是吃新鮮西梅還是西梅干，都建議每次控制在5顆以。

西梅在中醫學中的功效可以參考李子：它有生津止、清熱消食、利尿消腫的作用。此外，西梅還富含大量的鐵、維生素A和花青素，對于抗貧和抗衰老都有一定的好。作為一種甜甜的水果，西梅的葡萄糖含量是山梨糖醇的四倍，因此糖尿病患者應該食用；另外，西梅有寒涼的質，因此虛寒質、氣虛質和痰質的人也需要適量食用，以免引發不適。值得一提的是，冷知識：西梅不適合作為茶點，因為茶中的鞣酸會與西梅中的鐵發生反應，影響的吸收。在西梅中，法蘭西西梅是最歡迎的品種，在中國的新疆盛產，果然是新疆出產的水果最甜啊！

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作者簡介：畢紅巖，是一位中醫師，目前在北京市回民醫院治未病中心針刺門診工作。他擅長治療失眠、進食障礙、胖病、慢疹、偏頭痛、頸椎病、腰背痛、慢咽炎、哮、胃食管反流、慢胃炎、便、痛經、圍絕經期綜合征以及各類疑難雜癥。他的出診時間和地點如下：周一至周五全天：北京市回民醫院治未病中心針刺門診北京市西城區長椿街34號；周日上午：北京行知堂中醫診所（源店）北京市朝區南新園西路8號龍頭公寓北棟1樓（靠近首都圖書館）。