的主要分之一是鐵元素，自不能產生，只能依靠外界補給。針對貧，我們需要做的是「補鐵」。以下是一些富含鐵元素的食：

1. 肝臟：含有富的鐵，是最理想的補食之一。可以鹵制、炒、煮湯，建議和綠蔬菜搭配。年輕人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個月吃一次即可。

2. 菠菜：含有富的鐵，其補作用與其含的富胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調節細胞的各項功能，對各種出癥有益。維生素是還原劑，能將的三價鐵還原為二價鐵，以便于人吸收。對貧有一定的治療作用。

3. 烏：可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、的缺鐵貧也有很好的改善作用。

4. 干龍眼：這種補的食在民間非常有名，一般家庭要補它絕對是首選，因為它含有非常富的鐵質。除此之外，它還含有大量富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

5. 紫葡萄干：將葡萄曬制干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高于果），也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化質等。

6. 蓮藕：藕溫和，鮮藕止，藕補。蓮藕，生吃可以清熱涼，止散瘀，吃可以健脾胃，養。

7. 黑棗：每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補食中的佳品。干棗中還含有富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機對鐵的吸收事半功倍。

8. 桑葚干：是目前水果及其制品中含天然鐵最富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補，還可以容。

9. 黑芝麻：有補明目、生通、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生、肝藏和脾統的功能。

10. 當歸：通過長期的臨床觀察，中醫早已明確其補活、調經止痛、潤腸通便等主要功能。

以上是一些補鐵食的介紹，希對大家有所幫助。如有任何問題，歡迎留言咨詢，我是科醫生王茂生，關注健康，關注我。