為了更好地管理散裝食品經營過程，規范經營行為，預防食源疾病和食中毒事故的發生，保障人民的健康和飲食安全，衡水市市場監督管理局高新區分局最近據食品安全的“四個最嚴”要求，針對風險較高的市場銷售散裝食品開展了專項整治行。他們全面排查了各類食、面及面制品、速凍食品等容易存在患的品種，并以農村、城鄉結合部、校園周邊、旅游景區、通樞紐周邊等區域為重點進行了全面的患排查。截至目前，他們共檢查了59家食品生產經營單位，發現了7個問題，并責令限期整改，及時有效地消除了食品安全患。

此外，他們明確了整治重點，主要集中在食品安全重點區域、重點環節和重點品種上，特別是對食品生產經營許可證不在有效期、超范圍生產經營散裝食品、散裝食品標簽不符合規范標識、未履行進貨查驗制度、散裝食品銷售未配備防蠅防塵設施等違法違規行為進行了重點整治。

為了加強宣傳引導，高新區分局在轄區的食品生產經營商戶微信群發布了散裝食品經營風險提示，督促食品生產銷售單位加強食品安全風險患排查，做好食品安全保障措施，避免食品和變質。同時，在人員集的大型超市、廣場等場所開展食品安全宣傳教育，向群眾普及食品風險患防范知識，提高群眾的認知水平。

衡水市市場監督管理局高新區分局將繼續深開展散裝食品專項整治工作，加強對散裝食品生產經營單位的指導宣傳，督促相關單位切實履行主責任。同時，對發現的違法違規行為將依法嚴肅理，努力消除散裝食品的安全患，營造一個公平公正、規范有序、繁榮穩定的食品市場安全環境。