蠔油是一種營養富的調味料，但是它的攝量相對較，并不能為導致癌癥高發的主要原因。癌癥的發病率到多種因素的影響，包括傳因素、環境、生活方式和飲食等多方面因素。因此，單純從蠔油的攝角度來看，并不會對癌癥風險產生重大影響。

然而，食用過多的蠔油可能會導致部分營養過剩，因為蠔油中的鈉含量較高，對于高和心臟病患者可能會產生不良影響。因此，我們在日常飲食中應適量食用蠔油，而不要過度攝。同時，有一些傳聞稱蠔油制造過程中可能會添加一些防腐劑和素等有害質，這些質可能會對人健康產生潛在的危害。然而，只要選擇正規生產廠家的蠔油產品，并遵循正確的使用方法，就不會對人產生致癌風險。

除了蠔油，日常生活中還有其他三種調味品盡量。首先是魚，這是一種由海鮮制的調味品，其中含有大量的乙酸乙酯，它是一種致癌質。其次是，如果經常食用，會導致胃酸分泌過多，從而損傷胃粘并引發胃腸道疾病。最后是食用鹽，攝過多的鹽會影響健康。據世界衛生組織的建議，每個人每天攝的鹽量不應超過6克。

總之，在日常生活中，我們應該適量使用調味品，并遵循正確的使用方法。如果對蠔油或其他調味品有任何疑慮或擔憂，建議咨詢專業醫生或相關專家的意見，以確保自己的健康。