在干燥缺水的季節，很容易引發氣管炎、支氣管炎、咳嗽等呼吸道疾病。為了快速緩解癥狀，我們需要尋找一些有效的方法來幫助恢復。而今天要介紹的“蘋果止咳湯”就是一種效果極佳的方法。那麼，為什麼蘋果有止咳的作用呢？
蘋果富含富的營養質，包括維生素C、維生素E等多種抗氧化劑和果膠等營養分。其中，果膠是蘋果有止咳作用的關鍵分，它可以形一層黏將肺部的異黏住，便于咳嗽排出。此外，蘋果還含有富的氨基酸和抗氧化劑，對于改善呼吸系統的免疫力和抗氧化能力有著重要的作用。與其他水果相比，蘋果的酸度較低，因此可以緩解呼吸道的刺激，減輕嚨疼痛等癥狀。
制作簡單的蘋果止咳湯只需要準備蘋果和清水。首先，將蘋果去核切小塊，放鍋中。然后，加適量的水，用大火煮沸，再轉小火煮約20分鐘，直至蘋果變得爛。最后，加適量的冰糖調味即可飲用。這種簡單的蘋果止咳湯非常容易制作，蘋果的果膠可以很好地起到止咳化痰的作用。
如果想要進一步增強止咳效果，可以將蘋果與其他材料如蓮子和龍眼干一起煮蘋果蓮子湯。蓮子和龍眼干有滋補益氣、養安神的功效，與蘋果和梨共同作用于，能夠消痰止咳、養腎補氣并增強免疫力，促進恢復健康。
蘋果蓮子湯是一款非常適合咳嗽的人食用的營養湯品，口清淡且營養富，有助于改善咳嗽癥狀，是一種效果超棒的止咳藥。制作蘋果蓮子湯的方法很簡單：首先，將蘋果、梨去皮去核切塊，蓮子和龍眼干洗凈備用。然后，將切好的蘋果、梨、龍眼干和蓮子加鍋中，加適量清水，大火煮沸后轉小火繼續煮30分鐘。最后，加適量冰糖煮至冰糖融化即可。建議在早中餐或晚餐之前半小時食用。
需要注意的是，不要過量食用蘋果蓮子湯，一般一天喝一碗即可。另外，選擇新鮮、沒有腐爛的蘋果非常重要，因為發霉或磕過的蘋果可能會影響健康和口。在煮制的過程中，也可以選擇不加糖。
總的來說，蘋果作為一種常見水果，對于緩解呼吸道疾病的癥狀，如止咳和減輕肺部刺激有很好的效果。蘋果和蓮子、龍眼干一起煮制的蘋果蓮子湯在改善呼吸系統疾病方面有著顯著的作用。此外，蘋果富含多種營養分，能夠增強免疫力。因此，咳嗽的人可以多喝一些蘋果蓮子止咳湯，這個超棒的“止咳藥”，讓更加健康。