蘋果川貝糖水是一款非常有益健康的糖水，有清減脂肪、潤肺益脾的功效，非常適合食用。下面，我們將來了解一下這款糖水的制作過程和營養功效。
制作過程：首先準備1個蘋果，10克川貝，20克玉竹，10克南北杏，70克干百合和25克冰糖。然后將干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水備用。接著將蘋果去皮并切塊。在鍋中加500毫升清水，大火煮開后，放蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏。改小火煮45分鐘，之后加冰糖，待冰糖溶化即可。
營養功效：這款糖水能清減脂肪，潤肺益脾。營養專家指出，蘋果富含膳食纖維、維生素C和抗氧化劑，有助于促進腸道蠕；川貝含有貝母堿等分，有助于潤肺、清心開音，常喝這款糖水可以改善嗓子干燥；玉竹富含黏質、維生素、微量元素等營養分，有滋、養胃生津的作用；南北杏則含有不飽和脂肪酸、多種維生素和礦質，有潤肺、清熱化痰的效果。總之，蘋果川貝糖水是一款非常有益健康的糖水，不僅口清甜，還有助于改善健康，非常適合食用。我們不妨在日常生活中多喝些這樣的糖水，為自己的加油！