公英是一種非常特別的植，它的味道即苦又甘，屬于寒藥。它不僅可以用作食，還有藥用價值。公英的優點在于它能夠清熱解毒，同時也有疏肝通的功效，對于散結消癰也有很好的效果。此外，公英還能利尿、緩通大便，為治療瘡腫的良藥。雖然公英對癰和外癰都有療效，但主要還是以外癰為主，尤其是對于癰的治療效果更佳。

來說，公英有以下功效：1. 清熱解毒：對于咽腫痛、目赤腫痛以及毒蛇咬傷等癥狀都有很好的治療效果。2. 消癰散結：可以用于治療癰、癰腫瘡毒以及各種癰。3. 利通淋：對于熱淋痛、熱黃疸等癥狀也有很好的治療效果。然而，需要注意的是，如果用量過大，公英可能會引起緩瀉，因此脾虛便溏者應該謹慎服用。

總的來說，公英是一種非常有用的植，它不僅可以作為食食用，還有很多藥用價值。但是，在使用時需要注意用量和使用方法，以免出現不良反應。因此，在食用和藥用公英時，應該據個人質和病選擇合適的劑量和方法，以確保獲得最佳的療效。