葛，也被稱為野葛或葛，在民間有“南葛，北人參”的說法，這一比喻彰顯了葛在民間醫學中的重要地位。葛，因其健康益而被譽為“長壽”，源自豆科植野葛的塊。它主要有的功效包括解熱去燥、滋潤止、固腸止瀉及作用。葛還能助于提高人的免疫力和調節氣。關于葛的使用方式，其簡便是一個重要特點。它可以直接溶于水飲用，或者加到粥中煮食。這種使用方式保證了葛的有效分能被人輕松吸收，從而發揮其健康益。在傳統醫學和現代生活方式的匯點上，葛展示了其作為一種自然療法的價值和潛力。

然而，葛雖好，但并不適合所有人群。對低患者、寒質的人群、嬰兒、胃腸功能較弱的人群以及患有腺增生等疾病的而言，食用葛可能會帶來不利影響。因此，在選擇食用葛時，需要謹慎考慮自況。

然而，對于一般人群來說，經常食用葛還是有益的。葛有降低、保護肝臟、促進新陳代謝、增強卵巢功能、利尿和解酒、強化記憶力、預防栓等多種功效。它被認為是一種有效的降食品，能夠維持穩定，并有助于預防心臟病。同時，葛還能保護肝臟，促進肝臟排毒，減毒素積累。另外，葛還能促進新陳代謝，預防便，對于減者來說是一個健康的選擇。

總的來說，葛在一般況下是有益的，但在特定況下需要慎重食用。在了解自況的基礎上，選擇適合自己的食用方式，能夠更好地葛的健康益。