葉酸是一種人不可或缺的維生素，它在人的多種生理過程中扮演著重要角，比如參與氨基酸、蛋白質、DNA、RNA的合、代謝，同時與細胞生長、細胞分裂等過程有切關系。雖然葉酸廣泛存在于菠菜、豌豆、生菜、西蘭花、扁豆、肝臟、、魚、雜糧谷等我們日常隨可見的食中，但由于富含葉酸的食攝不足、酗酒服藥、補充不科學等原因，導致葉酸缺乏為了常見問題。首先，葉酸是一種人無法自行合的水溶維生素，因此，一旦攝取不足，就會表現為缺乏，從而引發很多的問題。其次，酗酒會影響腸道對葉酸的吸收和肝臟攝取的葉酸減，加速腎臟排泄葉酸的進程。此外，酒到達小腸后，會導致葉酸被消耗，吸收減，自然就可能導致缺乏。服用一些藥也會與葉酸形拮抗作用，導致葉酸的吸收不佳。因此，在增補葉酸時，需注意藥的影響。最后，食中的天然葉酸結構不夠穩定，易熱影響而流失。因此，為了科學增補葉酸，建議在食增補的基礎上，服用斯利安葉酸片，每天一片即可。如果出現明顯不適，一定要先就醫，遵醫囑進行葉酸補充，避免過度補充。因此，合理科學地補充葉酸對于維護人健康至關重要。