葉酸是一種水溶維生素，與DNA的合、修復及穩定切相關。通過穩定DNA，葉酸能夠防止細胞癌變，并維持DNA的甲基化水平，從而降低癌癥的發生率。在治療慢胃炎，特別是萎胃炎方面，葉酸的應用效果非常好，能夠大大降低胃癌的發病率。

然而，在使用葉酸預防胃癌時需要注意以下幾個問題：

1. 葉酸主要適用于預防萎胃炎轉變為腸型胃癌，而對于彌漫胃癌則無效。因為彌漫胃癌沒有癌前期病變，直接發展為胃癌。

2. 如果已經被診斷為胃癌，不適合使用葉酸進行干預。葉酸與DNA有切關系，使用葉酸可能會加速癌細胞的合，導致腫瘤生長加速，癥狀加重，病惡化。

3. 使用葉酸劑量需要有所限制。病人自行使用葉酸制劑時，劑量和使用時間未必科學，也未必有效。因此，應在醫生的指導下使用葉酸。另外，一些含葉酸的制劑，如硫糖鋁葉酸膠囊，不僅能中和胃酸，還能治療胃嘈雜，有保護胃黏的效果。一般來說，使用6-8周為一個療程，停藥一段時間后再繼續使用。

總之，葉酸在預防胃癌方面有著重要的作用，特別是對于萎胃炎的患者。然而，在使用葉酸時需要注意適用范圍、忌癥以及劑量的限制，以免產生不良效果。因此，在使用葉酸時應當在專業醫生的指導下進行。