荔枝,那個甘甜可口的水果,很多人一吃就停不下來。然而,營養師提醒你:荔枝病可不是鬧著玩的!過量食用荔枝可能導致健康問題,以下是四大健康警示。
第一,荔枝病可能發生。每年荔枝的季節,總會有人因為過量食用荔枝而突然出現乏力、出汗、昏迷等低糖癥狀,嚴重者甚至會死亡,這就是俗稱的荔枝病。荔枝病的產生源于荔枝含有兩種低糖毒素,這兩種毒素會阻斷糖異生的通道,并且影響脂肪氧化過程,從而起到降糖作用。另外,荔枝中糖分含量高,過量食用會導致糖下降,產生一過低糖,嚴重者甚至會發展為低糖腦病,引發腦損傷甚至死亡。
第二,荔枝吃多了可能會上火。過量食用荔枝會導致消化管道于高滲狀態,黏潤度下降,從而出現口干舌燥、咽腫痛、便等上火癥狀。另外,高糖環境還容易滋生細菌,從而引發牙齦炎、咽炎、尿道炎等癥狀。
第三,果糖不耐患者吃多了會發生嘔吐、腹痛腹瀉。果糖不耐患者腸道缺乏轉運、分解果糖的酶,大量食用荔枝會導致患者發生腸胃不耐,進而出現嘔吐、腹痛、腹瀉甚至低糖等癥狀。同時,消化不良、腸胃炎患者吃多了荔枝也會出現腹痛腹瀉現象。
第四,大量食用荔枝易高升糖、長脂肪。荔枝是中高升糖指數水果,糖尿病患者不要為吃荔枝降糖的假象所迷:吃荔枝最初會出現一過低糖,但后繼果糖在會轉化為葡萄糖,加上荔枝中含有的蔗糖和葡萄糖,最終導致糖升高。需要減重的人也要注意,過多攝的糖會轉化為脂肪。
因此,盡管荔枝味可口,但也不能貪吃。人每天一般不要超過15顆,老人和兒更是不要超過5顆,糖友糖控制不佳者最好不要吃。不要讓荔枝的味為健康的負擔。