芹菜是一種常見的蔬菜，不僅味道清香可口，還有富的營養價值和多種健康功效。芹菜富含纖維素和維生素，對腸道健康和消化系統起到重要作用。以下是幾道芹菜菜譜，可以幫助清宿便，調理腸道，養胃健。

1. 芹菜炒豬：將芹菜切段，豬切片備用。鍋中加適量的油，燒熱后放蒜末和姜片炒香，然后加豬翻炒至變。接著加芹菜，快速翻炒均勻，最后加鹽和調味即可。

2. 涼拌芹菜：將芹菜切，放開水中焯水，撈出后過冷水。將芹菜放碗中，加適量的醬油、醋、花椒油和蒜末拌勻即可。這道菜涼爽開胃，適合夏天食用。

3. 芹菜炒牛：將芹菜切段備用，牛切片后用料酒、鹽和淀腌制。鍋中加適量的油，燒熱后放蒜末和姜片炒香，然后加牛翻炒至變。接著加芹菜段，快速翻炒均勻，最后加鹽和調味即可。

4. 芹菜炒：將芹菜切段備用，切片后用料酒、鹽和淀腌制。鍋中加適量的油，燒熱后放蒜末和姜片炒香，然后加翻炒至變。接著加芹菜段，快速翻炒均勻，最后加鹽和調味即可。

除了以上幾種芹菜菜譜，還可以據個人口味和喜好進行創新。無論是清炒、涼拌還是炒，芹菜都是一種營養富的蔬菜，可以促進腸道蠕，幫助排便，保持腸道通暢。在冬日生活打卡季，閑下來養養胃，多吃一些芹菜，對預防和治療便都有一定的幫助。養胃飲食打卡，分養生食譜，每天吃新鮮的蔬菜，不僅能攝富的營養，還能改善腸道健康，提高免疫力。讓我們一起通過養胃健，健康生活的好！