花生：是癌癥的加速嗎？

花生的好與限制

花生是生活中常見的一種堅果類食，適當食用可以對有益。它含有富的維生素、礦質和多種微量質，是人們喜的下酒菜之一。然而，有人指出花生會加速癌癥擴散，增加患癌風險，這究竟是真實況嗎？讓我們一起來了解一下。

花生的好包括補充所需的營養質，但是有人提出花生是癌癥的催化劑，促使癌細胞擴散，這是否屬實呢？一項研究表明，花生中的PNA-花生凝集素可能增加癌細胞擴散的風險。另一項研究證實，花生中的凝集素會與管皮細胞產生反應，促使癌細胞轉移的關鍵因素產生。因此，癌癥患者大量食用花生會增加癌細胞轉移的風險。

然而，正常劑量的食用花生所產生的較低的PNA可能是無害的。因此，對于癌癥患者來說，只要控制好食用量，生活中食用花生是相對安全的。但是，并非所有人都適合食用花生。對于減者、跌打淤腫者、高尿酸和痛風患者、慢腎病患者、膽囊切除者以及對花生過敏者來說，最好避免食用花生。

因此，花生雖好，但在生活中還是要注重控制好食用量，以及避免食用的限制條件。