近日，麥趣爾純牛因檢測出丙二醇而引發了一場食品安全風波。然而，事實上，丙二醇并不是一種非法食品添加劑，而是在合規使用下并不會對健康造危害。這次事件的曲折經歷，卻揭了在傳播中信息可能發生的失真。原來的科普信息被斷章取義，轉載時更是只選擇了“最嚇人的一段”。這導致了丙二醇的安全被夸大其詞，讓人們產生了不必要的恐慌。

實際上，國家標準批準了丙二醇作為食品添加劑使用，而其安全標準是經過廣泛的安全評估之后制定的。在規范使用的攝量下，“長期食用”也不會對健康有任何危害。因此，這次事件并不意味著產品會危害健康，但卻表明了該產品是“不合格產品”。而造丙二醇檢出的原因可能是多種多樣的，包括飼料添加劑、制冷劑泄、同線產品污染以及添加了香等。

無論是哪種況，該產品都是“不合格產品”，而且不合格的原因也不難調查確定。真相到底如何、企業如何回應、監管如何行，讓我們拭目以待。希在這起事件之后，能夠更加負責任地傳播信息，讓公眾能夠更加理地看待食品安全事件。同時，企業也應該加強對產品質量的管控，確保消費者的安全和權益。