得了膽結石,醫生會建議患者注意飲食。那麼,有哪些食是膽結石患者可以多吃的呢?

首先是生姜。生姜是常用的調味佐料,其中含有大量的姜酚,可以抑制前列腺素的分泌過多,減中黏蛋白的含量。這樣可以防止黏蛋白與膽中的鈣離子和膽紅素結合,從而預防膽結石的形。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有良好的利膽作用,對膽囊炎患者非常有益。

其次是核桃。核桃富含亞油酸,可以抑制膽固醇的形,從而降低膽中膽固醇的濃度,阻止膽石的形。此外,核桃還含有不飽和脂肪酸,可以改善膽分,有利于膽石的排出。

最后是南瓜。膽結石患者可以早上喝兩碗南瓜粥,粥一個蛋。中午可以食用幾片蒸的南瓜,或者將南瓜炒菜肴。晚上也可以喝南瓜粥,吃點饅頭,喝杯牛。其他菜肴可以照常食用,但最好避免食用用油炒制的菜和油膩食。在食用南瓜時,可以嘗試多種花樣,比如大米、小米、玉米面、白面等制南瓜粥,但無論是哪種粥,南瓜應占主要比重,并且要帶皮一起食用。

如果你有膽結石相關癥狀,不妨將你的況發送給我,我可以幫助你進行辨證分析。