人生最令人難的事之一，莫過于面對滿桌子的食，卻無法用。有些人稍微吃一點就到胃脹，吃多了還會腹瀉，也十分瘦弱，無論怎麼吃都無法增胖。我曾經遇到過這樣一位患者，他經常到胃脹、胃痛，吃一些涼食后就會出現腹瀉和拉肚子的況，而且他整個人看起來非常瘦弱，就像我們所說的“紙片人”。對于這類問題，我有一些經驗，所以毫不猶豫地給他開了一個方子。這個方子非常簡單，里面只有三味藥材：山藥1錢，白頭枸杞1錢，木斛半錢。這三種藥材可以煮水或者煮粥來食用。結果患者服用了3劑之后，胃脹的覺明顯緩解，連續服用了2個月之后，胃脹、胃痛等癥狀完全消失，甚至之前的腹瀉問題也不再出現。這是怎麼回事呢？其實道理很簡單，該患者出現胃脹、胃痛和食不振等問題，實際上是因為脾胃虛弱所致。傳統中醫認為，脾胃是“后天之本”，負責接納食、消化和運輸水谷，轉化為五味營養，以滋養全和調節等功能。一旦一個人的脾胃出現問題，就好比水桶破了一個，無論你怎麼往里面灌水，都無法灌進去。因此，要解決該患者的問題，首要任務就是健脾和胃。而我在方子中使用的這三味藥材，山藥負責健脾的任務。中醫認為，山藥平，能夠健脾益氣、補腎益、益肺止咳等，對于脾虛食、腹瀉、乏力等癥狀都有很好的幫助。其次，木斛則負責和胃的作用。它是一種多年生蘭科草本植，是一種名貴稀的中草藥，對養胃非常有益。從古至今的醫學典籍都有對它的記載。《神農本草經》稱其可以主治傷中、除痹、下氣，補五臟虛勞羸弱，強。長期服用可以改善腸胃功能，也有延年益壽的功效。