脾胃是人后天之本,也是氣生化之源。如果脾胃功能不好,就會導致氣不足,各個無法得到正常的滋養,從而出現的“枯萎”現象,進而引發各種疾病。只有保持脾胃的健康,人才能擁有良好的狀態,紅潤的面和充沛的神。

對于脾胃來說,有四個忌諱,分別是忌生冷、忌過飽、忌生氣。脾胃忌生冷,因為生冷的食會給帶來寒氣,最容易傷及脾胃,還可能導致脾胃虛寒。所以我們應避免食用過多的冰凍食和生冷水果,如梨、香蕉、火龍果、哈瓜等,以及冷飲和涼開水。脾胃忌過飽,過量的飲食會導致胃痛、胃脹、噯腐吞酸等不適。每頓飯應該吃七八分飽,一天最多加一頓餐,給脾胃充分休息的機會,否則容易出現消化不良的問題。脾胃忌生氣,因為生氣、憤怒、憂思和郁結都會導致肝氣不暢,進而損傷脾胃,導致腹脹、氣滯、胃脘不適等癥狀。要保持脾胃健康,就要調養肝臟,使肝氣暢通。舒肝養脾,最好發脾氣,怒。

脾胃喜溫養,不喜氣和寒冷。因此,我們可以適當食用一些溫的食來養護脾胃。例如,廚房常用的香料大多是溫偏燥的,如砂仁、蔻、桂、丁香、花椒、小茴香、陳皮等。脾胃屬于土,可以多食用一些有土氣的食,比如地瓜、山藥等。脾胃喜溫惡涼,所以需要食用溫的食。脾胃的為黃,可以多食用一些黃的食,如小米、南瓜、土豆等。

除了注意飲食習慣外,還可以多食用一些養護胃部的食。南瓜是一種溫的食,對脾胃有很好的滋養作用。小米被《本草綱目》記載為可以治療反胃熱痢,煮粥食用可以補充丹田氣,補充虛損,促進腸胃功能。紅薯被記載為可以補充虛損,增加氣力,健脾胃。山藥可以益腎氣,健脾胃。山藥的吃法多樣,可以煮粥,也可以與其他雜糧一起熬粥,或者將山藥研細磨后與米混合煮糊糊喝,還可以蒸后淋上藍莓果醬食用。

如果出現胃疼等癥狀,千萬不要忍,尤其是長期加班、飲食不規律、煙酒無度、工作力大等人群更應該引起重視,因為他們是慢胃炎的高危人群。如果經常出現中上腹部疼痛、惡心、燒心等癥狀,最好及時去醫院檢查,并采取適當的措施調補脾胃。