如今,許多人都到脂肪肝問題的困擾,甚至20多歲的年輕人也可能在檢時發現自己患有脂肪肝。雖然古代中醫文獻中并沒有明確記載脂肪肝這個病名,但據其臨床癥狀表現,如肝區不適、脅肋脹痛、倦怠乏力、形胖、舌苔白膩、舌質暗紫有瘀斑、瘀點為主,我們可以將其歸屬于“脅痛”“氣”“痰飲”“積聚”“黃疸”這些范疇進行辯證施治。

今天我將為大家盤點一下脂肪肝最喜歡和最怕的三種食。脂肪肝最喜歡的三種食,分別是酒、脂、糖。酒對肝臟造的破壞是相當大的,過量飲酒對脂肪肝患者尤其不利。其次是脂類質的過多攝,如油等,會導致肝臟中脂肪過多,進而引起氧化導致肝臟炎癥和代謝功能失常,從而形脂肪肝。最后是糖,過多的碳水化合會導致脂升高和糖問題,對脂肪肝的影響也是極大的。

而脂肪肝最怕的三類食則是菜、、豆。蔬菜類食富含維生素,對脂肪肝有很大的幫助。糧類食的升糖指數低,總熱量也較低,如小米、全麥、南瓜、山藥、紅薯等,對脂肪肝的控制作用較好。此外,適量攝豆制品也有利于脂肪肝的控制,因其含有較多蛋白質和低飽和脂肪酸。此外,蝦和海產品也可以適量食用。

因此,了解了脂肪肝患者應吃哪些食,可以多吃哪些食后,我們應該據自己的質和口味來合理調整飲食,從而更好地控制脂肪肝問題。